腊月二十八要干什么 有什么风俗
- 作者: 万年历小编
- 来源:万年历网
- 时间:2023-01-17
腊月指的是农历十二月,腊月二十八距离春节也没有就只有两天了,很多家庭在这个时候都会开始准备年画购买年货,腊月二十八要干什么?有很多日子虽然不是节日,但是也是有重量在其中,只有更好的了解自己国家的文化,才能够更好的传承下去,接下来我们来看看有什么风俗吧!
【腊月二十八要干什么】
1、蒸馒头
腊月二十八,就要蒸馒头了,春节近了,家里人团聚了,馒头的消耗量还是挺大的,毕竟这是咱们的主食吗!为啥强调二十八蒸馒头呢?咱们知道腊月二十几,此时临近春节气温还稍稍有点高,要是过早蒸馒头,原来没有冰箱馒头还不耐储藏,所以祖先们讲究在二十八蒸馒头,二十八蒸好了馒头,离春节没有几天了,基本不用担心储藏的问题了。
不要认为小编是在瞎诌,咱们来看看流传民间的俗语吧,“二十八,把面发”,说的不是蒸馒头吗?勤劳能干的的人们还蒸了一些带枣带馅的馒头,这种馒头口味丰富,有甜有咸可以让家里人吃不厌烦,记得小时候,家里蒸的馒头还有红薯和枣泥馅的,在我们这里叫做团子,可惜的是现在人们生活水平高了,但是生活节奏也快了,很少有人去蒸馒头,特别是花样丰富的馒头,家里人坐在一起蒸馒头,说说笑笑的,还真的让人回味。
2、贴年画
在腊月二十八,在老家,人们还会忙着张贴一些年画,新年到了,在大门上张贴美丽的字画,寄予着咱们对美好生活的向往吗,记得小时候,家里还比较穷,家里也没有钱来购买五颜六色的门画或者是贴画,怎么办?这时村里会写毛笔字的就吃香了,村里人准备好瓜子或者香烟,专门请这些秀才来写对联。
为了让家里的喜庆气氛更浓,家里的巧手的姐姐妹妹,就会购买一些彩纸,自己来剪一些美丽的图案,家里人忙着剪图案,也是一道靓丽的风景线啊!
腊月二十八不能干啥?
在腊月二十八,也有很多事情是不能做的,这就是串门,别家不是蒸馒头,就是贴画画,你去别人家玩,破坏人家一家团圆的气氛啊!老人们说,这一天要是串门,会破坏人家的财运,所以一再叮嘱这天一定要宅在家里,要是实在忍受不了了,要上别人家串门,去时要带上几根柴火,临走的时候,一定要给人家点上,帮助别人蒸馒头做饭,这叫“加薪”,此外还寄予着祝福人家日子过得红红火火啊。
现在也许大家忘了这些老规矩,可是万一你要是回老家过年,一定要注意这一点,以免别人家生气哟。再者腊月二十八,临近春节了,在我们家乡,还忌讳家人吵架,忌讳当天打骂孩子,即将春节,图的是一个吉利和祥和,所以这几天也是当年我们最顽皮的时候,因为知道家乡的风俗,当天不能打骂孩子呀。
【有什么风俗】
蒸馍
俗话说“二十八,把面发”,这一天的家家户户,都要制作各家春节要用的食品“馍”,不过大家可能不知道的是,这馍的发明者是诸葛亮,这“馍”就是馒头。
馍在古代称为“蛮头”,也叫作“馒头”和“馍馍”“包子”等,宋人的《事物起源》中记载“诸葛武侯之征孟获,人曰蛮地多邪术,须祷于神,假阴兵以助之。然蛮俗必杀人,以其祭之,神则助之,为出兵也。武侯不从,因杂用羊豕之肉,而包之以面,像人头以祠,神亦助焉,而为出兵。后人由此为馒头。”,诸葛武侯征伐孟获的时候,为了祭天祭神,用馒头代替人头来祭祀天地,体现了武侯的仁心。
中国人自古就有在腊月祭祀祖先和天地神明的习俗,称之为腊祭;古代人比较讲究,祭天祭神的时候常常会杀三牲祭品来进行祭祀,皇家富有天下,什么时候都能用得起,可是老百姓不一定能用得起啊!这馒头能代替那些三牲祭品,可以蒸成任何模样,后来慢慢地流传下来了,也就有了过年之前蒸馍的说法。
河北人蒸枣花,河南人蒸馍炸疙瘩,北京人把面发,这些都是为了过年的祭祀做准备;河北人的枣花馍寓意就是家人能生活的甜甜美美,人丁兴旺,花开富贵,新的一年新气象。
打糕
这打糕是从中国的南方传到全国各地的,《说文》里说“餻,饵属。从食,羔声。”,是用米粉掺和着其他物质做成的一种食品。
这种东西的起源,说来也怪,和馒头一样,都是和打仗有关系,相传糕是吴地的姑苏城最先开始制作的,江南很多地方还有“年糕年糕年年高中”的说法。古代建设城墙首先的作用是保护百姓不受侵扰,这糕就和城墙有关系。
伍子胥当年在修建姑苏城的时候,为了防止有一天城市被围没有吃的,就在修建城墙时,将糯米汁和泥土搅拌做成砖,很有黏性,城墙也很坚固,后来伍子胥因为夫差的愚蠢自杀,在吴国姑苏城被勾践围困的时候,守城将士想起伍子胥说过,将来家国有难,百姓没有粮食吃,就挖开城墙,吃起了城墙里的城砖,这就是最早的糕,百姓们后来为了纪念伍子胥,就每年都制作年糕祭祀。
这年糕的习俗和吃法,在汉代已经有过记载,在南北朝的时候是相当的流行,直到现在,人们在过年的时候,都会制作年糕,或许大家已经不记得这是为了祭祀伍子胥而产生的食品,但是向往美好生活,和永不挨饿的内心期待,是大家内心都有的。
贴花花
贴窗花在中国的历史中,比春联和门神的流传可能更加久远,这些窗花,不但有很强的装饰性,还有很高的实用意义,在家里的窗户上,好看有寓意,剪成各种神话人物和神兽,以及花鸟鱼虫,无不预示着大家向往美好生活的到来。
虽然纸是在汉代以后才慢慢普及开来的,然而贴窗花的习俗可能比纸的使用早很多,相传这个习俗开始于一个故事,西周夺取商的江山后,分封诸侯,周成王时期,用一片梧桐树叶,画了一个“圭”的形状,就有了后来的晋国,这就是叔虞封于唐的故事,人们后来慢慢的开始裁剪代表吉祥如意的东西,希望能带来好运。
在战国以后,人们有用皮革镂花和用银箔镂花的,宋元以后,有了人们改用价格相对便宜的纸张镂花的记载,在窗上贴上窗花,那是一片花团锦簇的吉祥寓意,虽然现在大家贴窗花的现象很少了,但是很多人还是会在过年的时候买一些有美好寓意的挂件摆在家里,或者挂在墙上,都是为了营造过年的气氛和希望生活过得美好的。
不论是贴窗花,还是蒸馒头和做打糕,这些所有的东西无不是来源于对于祖先的敬仰,中国的社会向来都是孝道持家的文化,这样的传承,也是这个民族能够一直传承下来的原因,大家都坚守着那些传统,不曾忘记那些优良的文化。
中国人的骨子里面,在对祖先进行祭祀时,内心是对祖先那种未雨绸缪的无限敬仰,也是提醒自己永远不要自大,别人随时都可能超越你,抱着无比虔诚的心,沿着祖先那种有仁心,有远见的思路,去开创属于自己的时代,毕竟这世界,江山代有才人出。
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