闽南正月十一吃福是什么意思 怎么吃

　　俗话说百里不同风，千里不同俗，而在不同的地方，人们过节的方式也是不一样的，我们都知道正月十一这天是“子婿日”，但是对于闽南地区的人来说，正月十一这天可谓是非常隆重的，因为在这一天人们要“吃福”，可能很多人是第一次听说这种习俗，下面我们就来看看这一习俗是什么意思吧。

　　闽南正月十一吃福
　　虽然说在正月份，人们每天吃的菜肴都很丰盛，但是在闽南地区，福建漳州，在农历正月十一的晚上，人们会和除夕一样隆重，精心准备一桌好吃的，全家共进，寓意今年有福气。俗谚称“吃福吃甲（闽南语，意为到）老”、“十一福，呷甲老酷酷”等，都是说吃福会长寿。不过，对于“十一福吃十一样东西”的说法，正月十一吃福的这一天并没有明确规定要吃什么食物，但人们往往都会吃的非常丰盛，因为吃得越丰盛，也就寓意着福气越大。大鱼大肉、烫火锅等，依旧是传统的年菜。一些人家，席上必吃韭菜和豆腐，因为“韭”与“久”同音，寓意着久菜春，年年春，豆腐与“富”同音，也有“豆腐春，韭菜富”的说法。
　　正月十一是什么神生日
　　正月十一这天据说是太均娘娘的诞辰。所以在这天民间都会祭祀太均娘娘，以祈求小孩健康成长。太均娘娘是在全国各地地区乃至全部太湖流域人尽皆知的神，主要扮演着幼妇守护神的角色，具有送生、护产、保婴、佑童等神力，是由年夜太均（太均夫人）、二太均（太均亲姆）、三太均（太均菩萨）三位神构成，其中以三太均最受崇信，民间常有把小孩“过继”给她，以祈求小孩健康成长的风俗。在老百姓的日常生活中，一个孩子从出生开始就要要围绕太均信仰来进行祭祀，如偷鞋祈子、祈乳、三朝、满月剃头、周岁、十六岁等所办的“罗汉酒”，或称“拜太均酒”，人们会祈求太均娘娘的保佑，同时感谢太均娘娘的恩泽。

　　正月禁忌有哪些
　　1、忌打碎器物：平时人们就觉得打碎器物是犯忌的，而在新年里打碎器物就更不用说了，以前人们认为在正月里打碎了器物会破坏新的一年的运势。所以打碎器物时要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)平安”或者“越打越发”，“旧的不去新的不来”等等，以作禳解。
　　2、忌遇殡葬：有的地方认为在正月里遇到了殡葬事是不吉利的，遇之则以为不吉，主此年内有灾祸降临。但有的地方以遇殡事为吉利的，因为“棺”与“官”同音，而“材”与“财”同音，人们觉得在正月里遇到了殡葬事是升官发财的意思。