重阳节来喝酒 重阳节要喝什么酒

重阳节来喝酒，重阳节是我国传统的节日之一，也是一个重要的祭祀日，一般在每年的农历九月初九举行。

重阳节要喝什么酒

重阳节喝什么酒：重阳节喝黄花酒

重阳佳节，中国有饮黄花酒的传统习俗。黄花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

黄花酒的历史可以追溯到汉朝。据史料记载，魏时曹丕曾在重阳赠送菊花给钟繇，祝福他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中提到，河南南阳山中的人们饮用了遍生黄花的甘谷水，延年益寿。梁朝的简文帝在《采菊篇》中也提到了采摘菊花用来酿制黄花酒的传统。直至明清时期，黄花酒仍然很受欢迎。明代高濂的《遵生八笺》中也有关于黄花酒的记载，它被视为一种健康饮料。

据《西京杂记》记载，黄花酒是一种采用黄花酿造而成的酒。采取初开的黄花和一些青翠的枝叶，与粮食一起酿制，至第二年重阳节饮用。古人认为这种酒能够祛百病、令人长寿。在古代，黄花酒是每年重阳节时必须酿造的酒。

明清时期，人们仍然保持着喝黄花酒的习惯，而且还加入了多种中草药来增强其保健效果。其中，使用甘黄花来煎汁，再用曲、米酿造酒，有些则会加入地黄、当归、枸杞等中草药。这些掺杂进酒中的中草药，能够起到调节人体气血、滋养身体、增强体力等作用。这种酒在明清时期广受欢迎，仍然是人们日常生活中的重要饮品。

重阳节喝酒的典故

1、《西京杂记》记载称“黄花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之黄花酒。”

2、东晋葛洪的《西京杂记》记载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮黄花酒。云令人长寿。”后来饮黄花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯。

3、南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消。”这是旧俗重九为重阳节，需饮黄花酒的开始。