古代重阳节习俗 养肝明目喝菊花酒

古代重阳节习俗，重阳节是中国传统节日之一，每年农历九月初九过重阳节，人们有许多庆祝活动，如赏秋、登高、观赏菊花等。古代的重阳节也有喝酒的习俗。

重阳节

【养肝明目喝菊花酒】

在我国民间，重阳节喝菊花酒是一项普遍的习俗。这一传统可追溯到古代，重阳节时人们必须饮用菊花酒。早在汉魏时期，菊花酒就已经很流行了。据记载，曹丕曾在重阳节赠送菊花给钟繇，祝他长寿。晋代的葛洪在《抱朴子》一书中记载了河南南阳山中的人们喝下了泡了菊花的甘谷水后，延年益寿的故事。梁简文帝在《采菊篇》中写到了“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”的诗句，也提到了采菊酿酒的行为。直到明清时期，菊花酒仍然很流行，明代的高濂在《遵生八笺》中也记载了这一点，称之为一种盛行的健身饮料。

菊花酒是一种由菊花、糯米和酒曲酿制而成的酒，古时被称为“长寿酒”。它具有清凉甜美的口感，并且有养肝、明目、健脑和延缓衰老等功效。目前市面上有枸杞菊花酒、花糕菊花酒和白菊花酒等不同种类的菊花酒。在中国的重阳佳节，人们有饮用菊花酒的传统习俗。古代人们将菊花酒视为重阳节必饮的“吉祥酒”，它被用来祛灾祈福。

重阳节因为菊花酒的原因，也成为了祭祀酒业神的酒神节。据《山东民俗·重阳节》所介绍，山东酒坊在重阳节会祭拜缸神，而神明被认为是杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳节开始进行投料下药酿酒的活动，传说是因为九九重阳，阳气旺盛的时候才能酿出好酒。每当初酒烤制完成时，店主会在贴有"杜康先师之神位"的地方点香烛，摆放供品，祈祷酿酒顺利。

结束语：菊花酿酒的习俗源远流长，早在汉魏时期就已经盛行。人们常常在菊花盛开时采摘其茎叶，与谷物一起酿造成菊花酒，储藏至第二年重阳节饮用。这种酒味道清凉甘美，对增强身体健康、延年益寿非常有益。至于重阳节喝菊花酒的习俗起源，有很多种说法。一种说法认为它起源于上古时期，由杜康创造;另一种说法认为它起源于汉初，源自宫廷。历代文人雅士也对菊花酒情有独钟，这一方面与菊花酒的健身功效有关，另一方面也与士大夫对菊花人文风格的崇尚有紧密联系。