夏至要消暑 夏至消暑食物有哪些

夏至要消暑，夏至是太阳北行的一个特殊时间点。在这个日期之后，我们会明显感觉到太阳日照时间的变化以及白天愈加漫长，地表温度逐渐升高。这也导致了我们日常生活中感受到的气温变得越来越高，相应的饮食也需要适应这种炎热的天气，选择清淡消热的食物来保持身体健康。

夏至消暑食物有哪些

夏至吃什么传统食物

在夏至时节，由于气候炎热，人们应该食用一些消热解暑的食物。面食是夏天常见的食物，既方便又合适。而绿豆、黄瓜等食物则更适合消暑降热。北京人喜欢在夏至这一天吃面，有打卤面、炸酱面、牛肉面、鸡蛋面等，都非常好吃。人们在吃面时，喜欢用冷水将煮熟的面过一下，然后加入芝麻酱、花椒油、老陈醋、黄瓜丝等一起拌，再加入捣成蒜泥的蒜瓣，味道非常鲜美，还能够消暑降温。夏至这个时候，人们也喜欢大秀凉菜、生菜等，因为这些生冷之物可以降火开胃。

夏至的俗语

1. 夏至一阳生，日中多，壮阳极。

2. 夏至乃天地交，阴阳通古今。

3. 夏至不吃面，国士无斩头。

4. 夏至养生要顶天，多晒太阳身体好。

5. 夏至不买扇，热气早晚撑起肚。

6. 夏至小暑不入庙，热气逼人无处逃。

7. 夏至七十二候，天气变化要留心。

8. 夏至庆团圆，欢聚一堂赏良辰。