日本人也过冬至吗 日本冬至食俗

日本人也过冬至吗，冬至节气，在各地人民纷纷准备冬至食物的同时，邻国日本也会迎接冬至的到来。正如大家所知，日本如今使用的节气虽然经过演变，但最早受到了我国的影响，在唐代时从我国传入。现在，让万年历为你介绍一下，日本人是如何庆祝冬至的以及他们在这个节日里吃什么美食。

冬至节气

【日本冬至食俗】

南瓜

据说吃南瓜有吉祥的含义，原因是南瓜在日语中的发音为"かぼちゃ(kabocha)"，而过去它被称为"なんきん(nankin)"，其中包含了一个特殊的日语字符"ん"。这个字符在语言学上代表着从阴向阳的转变。因此，南瓜被认为是一种吉祥的食物，象征着从阴暗转向光明的变化。所以人们认为吃南瓜可以带来好运和幸福。

南瓜富含维生素A和胡萝卜素，可以有效地预防感冒和中风(脑血管疾病)。此外，南瓜的收获季节本来是夏季，但由于它可以长期保存，在冬天仍可以吸收其中的营养，这充分展现了古人的智慧。

冬至粥

除了南瓜等吉祥食物，冬至还有一种传统饮食——红豆煮的冬至粥。从古至今，人们一直相信红豆的红色可以驱除邪恶的气息。据说吃了冬至粥后，就能招来好运，摆脱厄运。

山菜料理

某些地方在冬至这天会将红豆和南瓜煮成山菜料理。通常山菜料理是逐一将坚硬的食材加入，并在同一锅中煮熟。"おいおい"这个发音与"侄子、外甥"的发音相同，而"めいめい"又与"侄女、外甥女"的发音相似，因此也叫做"表兄弟煮"。除了红豆和南瓜，还会添加其他的材料。

魔芋

冬至这一天，人们有一种吃魔芋的习俗，称之为“祛沙”。据说食用魔芋有助于清除体内积聚的沙。古人把魔芋比喻为“胃的扫帚”和“肠的除砂器”，因此在除夕、节分和大扫除之后，人们会食用魔芋。这个习俗一直流传至今。

冬至这一天，有个传统习俗是食用魔芋，又称为“祛沙”。相信吃魔芋能够清除体内的沙尘。古人把魔芋比作“胃的扫帚”和“肠的除砂器”，所以在除夕、节分和大扫除之后，人们会用魔芋来食用。这个习俗一直延续至今。

泡柚子澡

在日语中，柚子与“融通”是同音词，而冬至则被称为“湯治/温泉疗养”。因此，人们常常会以柚子澡的方式来庆祝冬至，而最初这一活动是为了祈求好运并排除厄运的清洗仪式。在古代，人们不是每天都洗澡，因此通过清洗身体来迎接新年和重要仪式也是有其道理的。而在现代社会，洗澡也成为了新年和重要仪式前夕的一种习俗。

冬季是柚子的旺季，柚子散发出浓郁的香气。而这种浓香正是来自它的本源，就像端午节泡菖蒲澡一样。传统上，泡菖蒲澡被认为能驱邪避凶，消除身上的不好气场。同样地，柚子的香气也被视为具有驱邪的功效。所以，正是因为柚子散发着不招邪佞之气的香气，它在冬季成为旺季。

冬季正值旺季的柚子香气浓郁，而浓香的本源就有不招邪佞之气的观点。这与端午节泡菖蒲澡是同样道理的。