春季养生去湿汤 春季有哪些养生祛湿汤
- 作者: 万年历小编
- 来源:万年历网
- 时间:2023-04-21
春季养生去湿汤,随着春季的到来,雨水越来越多,湿气也随之加重。专家指出,若人体受到湿邪侵袭,容易引起不适。因此,春季养生应该着重去除湿热。多吃清淡去湿的食物对身体有益。现在,让我们来学习八款制作简单又美味的春季养生去湿汤。
春季有哪些养生祛湿汤
第一款去湿汤:西瓜皮汤
材料:西瓜皮100克,黄瓜1根,生姜5片,水适量。
做法:
1、将西瓜皮和黄瓜洗净,去皮后切成小块;
2、生姜切片备用;
3、 将所有材料加入锅中,加适量水,煮开后转小火煮30分钟即可。
功效:这款汤具有健脾、利湿、除烦的功效,适合常常觉得口干舌燥、情绪不佳的人群。
第二款去湿汤:薏米粥
材料:薏米50克,糯米100克,红枣10个,水适量。
做法:
1、将薏米和糯米淘洗干净,放入适量水中浸泡半小时;
2、红枣去核,洗净备用;
3、将米粒和适量水一起煮沸,然后改为小火继续煮30分钟;
4、最后加入红枣,煮10分钟即可。
这款汤有健脾胃、清热解毒、利水除湿的功效,适合患有口干舌燥、水肿等问题的人。
第三款去湿汤:茶树菇莲藕汤
材料:茶树菇100克,莲藕100克,猪骨500克,生姜5片,水适量。
做法:
1、猪骨洗干净后飞水煮一下,焯去血沫,备用;
2、茶树菇和莲藕分别洗净、切成块备用;
3、 生姜切片备用;
4、将所有材料加入锅中,加适量水,煮开后转小火煮2小时即可。
功效:这款汤有补肾益气、去湿化痰的功效,适合腰膝酸软、易疲劳的人。
第四款去湿汤:南瓜粥
材料:南瓜200克,大米100克,水适量,冰糖适量。
做法:
1、将南瓜去皮、切成小块;
2.、大米淘洗干净,加适量水煮开,然后转小火继续煮20分钟;
3.、加入南瓜,煮5分钟,最后加适量冰糖,煮至糖溶解即可。
这款汤有补脾胃、去湿化痰的功效,适合肠胃虚弱、食欲不振的人。
这四款汤都是春季养生去湿的好选择,简单易做且美味可口。我们不妨在平时多多尝试一下,让身体在湿气重的春季保持健康。
第五款去湿汤:陈皮白术猪肚汤
制作方法:首先将猪肚清洗干净,去除多余的脂肪。然后将猪肚用开水焯一下,以去除异味并剔除白膜。接下来,将洗净的陈皮、白术、砂仁和生姜放入汤煲中。将所有的食材煮沸,并用慢火煲炖约2小时即可。
功效:本汤能够健脾开胃,促进食欲。对于腹胀、祛湿、纳食不香、消化不良者尤为适宜。
第六款去湿汤:鲜桑叶炖猪腱
原料:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
做法:
1、先将鲜桑叶用清水洗净,去掉叶柄,放入锅中加足量清水,用中火煮沸后转小火煮20分钟,然后关火焖5分钟。
2、待药材水温降至适宜温度后,将猪腱肉洗净,切成块状后加入药材水中,再加入蜜枣和姜片,用中火煮30分钟。
3、待猪肉煮熟后,去除蜜枣和姜片,将肉块捞起控干水分,放入盘中装饰,然后将药汁倒在肉块上即可。
这道鲜桑叶猪肉汤不仅味道鲜美,而且还有清热解毒、降脂降压的功效。适合夏季饮用,还能清除身体内多余的湿气,帮助身体更健康。
小贴士:3-5月是鲜桑叶最丰富的时节,不要错过哦。新鲜嫩叶可以煮着吃,而老叶则可以拿来炖汤,都是不错的选择。
第七款去湿汤:淮山茨实薏米汤
原料:淮山、茨实、炒薏米、炒扁豆、北芪、白术和猪排骨。淮山和茨实各需要15克,炒薏米和炒扁豆各需要15克,北芪需要12克,白术需要10克,猪排骨需要200克。
制法:首先将淮山泡水去除硫磺气味。将扁豆和薏米放入锅中,炒至微黄色。将猪排骨洗净,斩成小块。茨实、北芪和白术清洗干净。将所有材料放入汤煲中,用中火煮1个半小时。最后根据个人口味调味即可享用。此菜谱是春季养生的推荐食谱之一。
功效:这种汤具有促进消化和提神醒目、驱除湿气和抗击疲劳的作用。对于脾虚、湿气重的人和容易感到疲劳无精神的人来说,效果尤为显著。
第八款去湿汤:桑枝鲜鸡汤
材料:
- 冬桑枝40克
- 光鸡1只
- 生姜3片
制作步骤:
1、将光鸡清洗干净,去毛去脏器,切成块状备用。
2、隔水焯烫光鸡块,去除血沫待用。
3、生姜去皮洗净,切成薄片备用。
4、煮一锅清水,放入焯烫过的光鸡块和冬桑枝,大火煮沸后转小火。
功效:这种气味略带中药材的清香而鲜美清润,具有益精髓、祛风湿、利关节的功效。
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