数九六大美食吃起来 数九期间有哪六大美食可以吃

数九六大美食吃起来，数九天气寒冷，不过可以品尝到美味的深冬美食，让人们感到温暖和舒适。根据营养专家的介绍，在数九时节适量食用六种食物，可以增强身体的免疫力和保暖效果，有益于身体健康。

数九期间有哪六大美食可以吃

常吃红薯延年益寿

红薯被视为一种非常健康的食品，其中蕴含的抗氧化成分具有抗癌作用，在日本被誉为“抗癌之星”。此外，红薯还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。适量食用红薯不仅能够补充营养，还能够促进消化并缓解便秘。最值得注意的是，红薯含有较低的热量，且易产生饱胀感，因此是一种极为适合低脂肪食品的选择。相比于其他高脂高热量的食品，红薯的健康优势在于有助于健美减肥，预防亚健康。

螃蟹一餐别超过2只

即使是在寒冷的冬天，人们对大闸蟹的需求也是不可阻挡的。许多热爱吃蟹的人都难以抵挡这种诱惑，甚至要吃三五七只才能满足自己的口腹之欲。但是，螃蟹肉中的蛋白质含量较高，一次吃太多会导致浪费。因此，建议一次只吃1到2只螃蟹即可。此外，并非所有人都适合食用螃蟹。一方面，螃蟹黄含有较高的胆固醇，对于需要控制血脂的人而言，最好避免吃螃蟹;另一方面，中医认为螃蟹性寒，体质虚弱、肠胃不好的人也不宜多食用。

柿子矿物质含量高

柿子是一种营养价值较高的水果，它富含维生素和矿物质，因此被称为有益心脏健康的水果王。根据中医的理论，柿子具有养肺胃、清燥火的功效，适量食用可以缓解便秘。然而，柿子中的鞣酸含量较高，不宜空腹食用。同时，如果您喜欢柿饼作为零食，那么也需要注意其含糖量较高，因此不宜过量食用。一天食用1-2个柿饼即可，它们不仅能够提供饱腹感，还能润肺、和胃。

栗子健胃又补脾

板栗是一种营养丰富的食物，含有多种有益成分。其中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、钾等矿物质。这些成分都能够被人体充分吸收和利用，养分含量高达98%。此外，板栗的脂肪含量也是坚果中最低的之一，适合贪吃零食的人食用。中医认为板栗有养胃健脾、补肾强筋等功效。但是，需要注意的是，板栗中的淀粉含量很高，所以不应多吃。特别是糖尿病患者，应该尽量避免食用板栗，更好在医生的建议下进行合理饮食计划。

核桃更适合老年人

这是一篇关于核桃及其它坚果的健康饮食的文章。核桃是一种富含人脑所需脂肪酸的坚果，在其中的磷脂物质对于大脑神经的健康尤为有益，可谓是补脑健脑的好帮手，特别是对于老年人尤其有好处。然而，由于核桃中植物油所含量较高，因此每天食用2-4个为宜，过量则不宜。现在的人们更加注重养生，不仅食用核桃，还爱吃其他坚果，例如花生、杏仁、栗子等等。如果不注意控制食用量，容易导致热量摄入过量的问题出现。因此，建议每周选择一种不同的坚果进行搭配食用，这样不仅可以满足营养需求，而且还能避免热量摄入过多的问题。

吃茄子最好别去皮

茄子是一种营养价值很高的蔬菜，这一点得到了很多营养学家的认可。茄子富含植物蛋白，对于吃素或少吃肉的人来说是很好的选择。

值得注意的是，紫皮茄子的皮中含有原花青素，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，有助于减缓衰老和预防疾病。因此，在吃茄子时最好不要去皮，以保留这种宝贵的营养成分。

此外，茄子中还含有芦丁，这是一种天然的化合物，具有保护血管的作用。对于患有心脑血管疾病的人来说，适当多吃一些茄子可以帮助改善病情。

总之，茄子是一种非常健康的蔬菜，它的营养价值很高。在日常生活中，我们应该多食用这种蔬菜，以确保身体健康。