小满期间养生吃什么 小满养生食谱推荐

小满期间养生吃什么，小满是夏季的第二个节气，过后，降雨增多，天气潮湿闷热。在中医上，这被称为“湿邪”。因此，在小满时节，人们在饮食上应注意健脾去湿，以清淡为主，尽量避免油腻。在烹调方法上，可采用蒸煮、凉拌等健康方法。现在，让我们来看看专家推荐的小满时节健康食谱吧!

小满养生食谱推荐

夏季人的胃酸分泌会减少，同时饮水较多会冲淡胃酸，导致机体的消化功能较弱，因此饮食应该清淡一些。建议多食用营养丰富、气味清淡的食物，避免食用油腻、煎炸及热性的食品。但是，清淡的食物并不等于素食，素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质。因此，不要完全拒绝荤菜的摄入，可以适当地摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品。重要的是，在烹调时多采用蒸、凉拌等方法，并减少油腻的烹调方式。

另外，小满时期是皮肤病容易发作的时期。因此，在饮食调养方面，宜选择清爽、清淡的素食为主，并多食用具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。

以下是一些小满养生食谱：

1. 清凉茶饮：制作清凉茶饮可以降温解暑，常用的原料包括绿茶、菊花、石膏等，可口可乐解渴。

2. 热带水果沙拉：将西瓜、木瓜、芒果等热带水果切成小块，加入蜜糖，配上清淡的酸奶味道更佳。

3. 温润汤品：小满时节气温较高，人体往往容易失水，不妨煲一些滋润汤品，如银耳莲子汤、百合桂圆汤等。

4. 蔬菜食品：夏季蔬菜丰富，多吃些绿叶蔬菜，如西葫芦、黄瓜、茼蒿等，富含维生素C和纤维素。

5. 高钙食品：小满时节是高钙的时节，可适当增加一些高钙食品，如奶类、鱼虾等，有助于补充钙质，增强骨骼强度。

这些食谱在小满节气时期非常适合食用，不仅有助于降温解暑，还能保持身体健康。