冬至进补 冬至进补吃什么好

冬至，很多人都说，到了二十四节气的时候要稍微的进补一下自己，但是很多人都不知道到了那个节气应该吃点什么菜最有效果。因此，很多人都一味的乱补，导致效果更不好。那么，冬至的时候应该要吃什么进补吗?接下来，就让我们一起来看看冬至进补吃什么最好吧!

冬至进补吃什么好

狗肉

据说，冬至吃狗肉的习俗始于汉代。据传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，感觉味道特别美味，并赞不绝口。从此，冬至吃狗肉的习俗在民间流传开来。现在，许多人在冬至这一天会吃狗肉、羊肉或各种滋补食品，以期能够获得好的运气和兆头。

在过去的老北京，人们有一个传统的说法叫做“冬至馄饨夏至面”。传说在汉朝时期，北方的匈奴经常骚扰中国的边疆，令百姓们备受困扰。当时，匈奴部落中有两个首领分别叫做浑氏和屯氏，它们非常的凶残。百姓们对这两个首领深恶痛绝，于是他们将肉馅包在角状馍饼里制成馄饨，并以“浑”和“屯”的名字为其命名。人们认为通过食用馄饨，可以消除对这两个首领的仇恨，同时祈求平息战乱，过上和平幸福的生活。因此，人们在冬至这一天制作馄饨并食用，以庆祝这个特殊的日子。

冬至进补的主要目的是为了“给身体加油”，因为在寒冷的冬季，需要服用具有温补作用的药物来满足身体的需要。这样可以弥补在其他季节由于气温不合适而不能服用补药所带来的遗憾。不过，需要注意的是，进补是针对虚症而言的，如果你没有虚症，就没有必要进行进补。