七夕节习俗大全 七夕节吃哪些美食

七夕节习俗大全，七夕节是中国的情人节，相传牛郎织女会在七夕夜相聚。那么你知道七夕节有哪些风俗吗?七夕节中国人通常要吃些什么?一起来了解下吧。

【七夕节吃哪些美食】

七夕节的习俗

一、乞巧活动

乞巧活动是七夕节最传统的民俗活动。乞巧，就是乞求智巧，乞求织女能够赐给自己技巧，让自己也变得心灵手巧。

在山东济南一带，人们陈列瓜果乞巧，如果有蜘蛛在瓜果上结网，就意味着乞巧成功了。或者捉一只蜘蛛，放在盒子里，第二天打开盒子，如果蜘蛛已经结网，就称为得巧。

曹县、平原等地区有吃乞巧饭乞巧的风俗，也非常有趣：七个要好的姑娘凑集粮食蔬菜包饺子，把一个铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个饺子里，然后大家聚在一起吃水饺，传说吃到铜钱的有福，吃到针的心灵手巧，吃到红枣的很早就能找到如意郎君。

福建一带的姑娘还有一种活动叫“赛巧”，大家比赛看谁的针线活做得好、做得快，快的就叫得巧，慢的就叫“输巧”，输的一方就要把事先准备好的礼物奖励给得巧者。

二、拜织女

七夕节的夜晚，少女、少妇们“拜织女”。少女、少妇们把自己的亲朋好友聚集起来，一起祭拜织女。人们在月光下摆上桌子，摆上供品，少女、少妇们斋戒一天，沐浴完毕，大家一起到案前焚香礼拜，礼拜完毕后，大家一起围坐在桌子前，一面吃着瓜子、花生，一面向着织女星座的方向默默祈祷自己的心愿，比如长得越来越漂亮、找个如意郎君、早生贵子、丈夫将来有出息等等，一般到了半夜时分才会散场。

三、吃巧果

浙江杭州、温州、宁波一带，在七夕节这一天，人们用面粉制作成各种小型物品，放到油锅里烹炸后称为“巧果”。到了晚上，大家在院子里摆上桌子，摆上巧果、水果等食品，亲友们围坐在一起，一边欣赏着美丽的夜色，一边吃着巧果等食品，期盼自己或者亲友都能够变得灵巧起来。

四、青苗会

七夕节期间，传说乌鲁木齐部分地区，每年都要举办为期十天的“青苗会”。“青苗会”是是淳朴善良的农民举办的一种祈祷活动，期望风调雨顺，五谷丰登。这种活动非常具有民俗文化底蕴，到了七月七这一天，四面八方、各村各庄的农民都会放下手中的活计，潮水般的涌向“青苗会”举办地，就跟过大年似的，各种小商小贩、各种节目表演，应有尽有，热闹非凡。

五、七夕夜听悄悄话

传说每年到七月七日的夜晚，就会有很多少女偷偷躲到葡萄架下或者瓜棚下，静静地听牛郎织女说悄悄话，如果哪位少女能够听到牛郎织女的悄悄话，那她将来就会赢得忠贞不渝的纯真爱情。

六、送巧人：希望孩子心灵手巧

在七夕节这一天，浙江台州地区流行送“巧人”。“巧人”就是一种织女形象的酥糖，然后在头上、脚上染上各种颜色，俗称“巧人”、“巧酥”，商贩出售时，就称“送巧人”。在这一天，长辈们都要给孩子们购买“巧人”，希望她们能够像织女一般心灵手巧。

七、拜魁星

七夕节这天，女的拜织女，男的则拜魁星。传说七月七日是魁星爷的生日。魁星爷就是魁斗星，民间认为魁星爷是主管文事的，考试都贵他管，所以很多想求取功名的读书人，就会在七夕节这天祭拜魁星爷，祈求他保佑自己能够考试顺利、金榜题名。有个大家都熟悉的成语叫“一举夺魁”，也是由此而来。

七夕节中国人通常吃什么

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

3、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

4、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

5、江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

6、巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

7、瓜果

在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

8、鸡

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

9、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

10、绿豆芽

在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。 在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。

以上就是七夕节习俗大全和七夕节吃哪些美食的内容。