中秋节传统美食 中秋节期间可以吃什么

中秋节传统美食，中秋节是中国的传统节日之一，也是我国重要的传统节日之一，每年在农历八月十五日庆祝。中秋节是传统的家庭团圆日，人们通常会和家人一起赏月、吃月饼，也是一种表达感情的方式。

中秋节期间可以吃什么

中秋节必吃的传统食物

糍粑

糍粑是一种经过凝聚后呈圆形的特色食品，与圆形紧密相连。在制作过程中，需要使用蒸笼蒸糯米，使用碓窝打糍粑，使用簸箕放置糍粑，同时还需要准备黄豆、花生、芝麻等食材来制作馅料。在四川的一些地方，人们会将桂花加入糍粑制作过程中，以制造出月桂糍粑。这种糍粑搭配炒黄豆面和白糖食用，味道清幽淡雅，甜而不腻，是一种别具风味的特色美食。

麻饼

四川人在中秋节除了吃月饼之外，还有许多其他传统食品，如打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有些地方也会点亮桔灯，悬挂在门口，以示庆祝。此外，还有孩子在柚子上插满香，在街上跳舞，被称作“舞流星香球”。在嘉定县，中秋节会祭祀土地神，并进行杂剧、声乐、文物等表演活动，这被称为“看会”。

烤肉

中秋节是中国传统的重要节日之一，这一天人们会和家人团聚，赏月、吃月饼、喝茶等等。而现在，在内地越来越多的人也会选择在中秋节吃烤肉。这种传统菜肴已经成为了不可缺少的一部分，因此，在中秋节前夕，各个商场都会举办烤肉特卖会，许多人会前往购买食材。可以说，中秋节吃烤肉已经渐渐成为一种习惯和乐趣，大家可以在享用美食的同时更好地感受到团圆的气氛。

吃南瓜

江南地区盛行中秋节时吃老南瓜这一习俗，不仅是因为此时正值南瓜丰收的季节，更有一个传说关于“八月半吃南瓜”的故事。相传，在南山脚下住着一户贫苦的家庭，双亲年迈，只有一女儿名叫黄花。由于多年灾荒，黄花的父母患病卧床。在八月十五这一天，黄花到南山杂草丛中，发现了两个南瓜。她将南瓜采回来煮给父母吃，不想这让老人们食欲大增，病情也有所好转。因此，人们在八月十五这一天食用南瓜，也蕴含了健康成长和长寿的美好寓意。

吃菱角

中秋节是一个非常传统的节日，有很多饮食习俗，其中吃菱角就是其中很常见的一种。在江浙一带，每到中秋节时，街上都会出现卖菱角和买菱角的人。菱角是七月左右长成的，中秋节正是它们最为饱满成熟的时候。菱角的口感甘甜清脆，既可以生吃也可以熟食，口感都很不错。此外，中秋节吃菱角还有“聪明伶俐”的寓意。因此，很多家长会在中秋节当天给自己的孩子买菱角吃，以寓意孩子将来聪明伶俐。

大闸蟹

中秋即将到来，这是“蟹膏肥、稻花香”的好时节。圆圆的月亮挂在空中，一壶美酒，几位好友，再配上一盘美味的大闸蟹，那种舒适的感觉令人流连忘返。但是，回到平凡的现实生活，今年的大闸蟹价格必定不菲，也许可以尝试一些其他美食。