祭灶节小知识 祭灶节还叫什么节

祭灶节小知识，祭灶节是中国汉族的一个重要节日，也叫做“灶君诞”、“灶神节”、“灶王诞”、“灶仙节”等。这个节日是在农历腊月二十三日庆祝的，人们以祭拜祖先及灶神为主要内容。在祭灶节中，人们会在家中放置各种食品、水果、糖果等，为灶神供奉，以祈求来年家庭平安、吉祥如意。同时，也会在家门口或街道上燃放爆竹，据说能够驱逐鬼怪。祭灶节已经有超过千年的历史，是中国传统文化中不可或缺的一部分。

祭灶节还叫什么节

祭灶节，也叫小年、谢节、灶王节、祭灶，是汉族传统节日，通常在农历腊月二十三或二十四附近。这个节日被视为过年的开始。据说，每年年底，灶君、太岁神和其他民间神灵都要回天庭向玉皇大帝述职，尤其是灶君要向玉帝禀告人间善恶是非，作为对人类奖惩报应的依据。因此，在这个时候，人们会在家中奉拜诸神和灶君。此外，祭灶节还有其他名字，比如中国民间信仰中的“送神”，琉球语中的“御愿解”等。虽然祭灶节时间在不同地方有所不同，但在汉族社会中，它一直是一个重要的传统节日。

农历腊月二十四夜是传统的灶王爷上天的日子。因此，人们通常称之为“二十四，祭灶日”，并且流传着“上天言好事，回宫降吉祥;二十四日去，初一五更来”的对联。这一天，或者提前的时候，每个家庭都会准备好玉米或小米制成的“祭灶糖”，并在晚上献给灶王爷，意味着千万不要让他把坏话回报给天神。同时，人们还会放鞭炮送灶神。

祭灶结束后，人们通常会把剩下的祭灶糖与炒好的玉茭一起搅拌成团子，分给家里的小孩或大人们吃。

祭灶日在传统观念中被认为是新年的前奏。清朝后期，在北方，人们流传一个口诀，具体内容如下：二十一日，送走女儿;二十二日，送离家的小四(指姓四的女儿离家嫁人);二十三日，祭祀灶王爷;二十四日，打扫卫生;二十五日，准备年夜饭所需的煤炭和泥土;二十六日，宰杀猪羊取肉;二十七日，去逛集市(或者对着墙角的石磨磨米面);二十八日，揉团(用面粉和水揉成的面团)蒸制年糕;二十九日，酿制米酒;正月初三十日，在墙上贴上“胖孩”图案;正月初一，人们协着抬起屁股向灶神行礼。

据《礼记.月令》记载，祭灶之礼设主于灶径，即灶边承器之物，以土为之者。祀守被列为五祀之一。在《战国策赵策》中也记录了祭灶相关内容。可以看出，祭灶的风俗已经存在了两千多年，并且历代相沿成习，通常在腊月24这天举行。唐代的罗隐还送了一首送灶诗，其中有名句：“一盏清茶一缕烟，灶君皇帝上青天”。

在中国民间信仰中，灶神是居家过年、开门迎客、出门在外一定要尊重的神灵。正月初二到初八是祭灶的传统节日，也叫灶君节。人们在这个节日里，要洗扫清洁房间，用鲜花、水果、糖果、酒、肉等物品供奉灶神，向灶神祈求健康平安、家庭幸福。

在民俗文化中，祭灶还有很多象征意义。比如说，烧灶时不能使用刀具，因为刀具代表着凶器，有破坏和伤害的意味。又比如说，为了表示家中牛马繁荣昌盛，烧灶时还要加入黄豆、蚕豆等豆类。

总之，灶神在中国民间文化中有极其重要的地位，而祭灶活动也是中华传统文化的重要组成部分。

春节前的序曲是腊月二十四的“祭灶”活动。在古代，这个活动的地位仅次于中秋节。古时外出做官、经商或读书的人员，都要在祭灶日前赶回家中团聚，享用自家制作的祭灶糖果，以求灶神祈福，为来年保家平安。宋代诗人范成大的《祭灶词》对祭灶日作了详尽的描述：“传说腊月二十四，灶君朝天欲言事。”

这首诗以清新唯美的方式描绘了古代祭灶和宴席的场景。诗人通过描述云车风马和家庭中的杯盘，形象生动地描绘出了宴席的盛大氛围。接着，猪头烂熟、双鱼鲜、豆沙甘松米饵圆等描述了丰盈的菜肴和美味的甜品，为读者勾勒出了一幅美食的画面。

在这样的宴席中，男儿向女儿酒杯中倒酒，而钱灶君的欢欣和女佣们的争斗、猫狗的添乱，也从侧面描绘了古代社会的生活场景，生动而真实。

最后，诗人又特别提醒读者勺长勺短不要重复，表明节俭之风在古代人们的日常生活中非常重要。整首诗字字珠玑，清新而生动，表现了古代人们祭灶和宴席的热闹氛围和细节描写，展现了古代社会的风俗习惯和生活情趣。