小寒节气小知识 小寒可以喝腊八粥吗

小寒节气小知识，小寒是一年中最寒冷的时期，太阳黄经到达285度的时候，小寒将准时来临。在这一天，人们会遵循着祖先留下的传统，举行各种各样的习俗活动。

小寒可以喝腊八粥吗

小寒的来历

小寒是我国传统二十四节气之一。太阳位代到达黄经285度，一般在公历1月5日至1月7日之间，就是小寒节气了。它和其他一些节气一样，是表示气温变化的节气之一。小寒标志着气温趋向寒冷，人们开始感受到冬天的冷。在北方，小寒是一年中最寒冷的时期。此节气后，三九天气逐渐来临，那时气温将进一步下降。小寒取名“小”是因为它和夏季的“小暑”相对应，而因为此时气温较冷，所以取名“寒”。

小寒习俗：腊八粥

腊八粥的主要原料包括黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，加水煮熟后，再使用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖、琐琐葡萄等点缀。这些食品都是甘温性的，有助于调养脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴等功效。在我国古代，人们早就认识到吃粥可以延年益寿，粥饭也是被称为“世间第一补人之物”。李时珍在《本草纲目》中也有类似的记载，认为粥能够益气、生津、养脾胃、治虚寒。因此，腊八粥不仅美味可口，还具有养生健康的功效。