小寒节气介绍 小寒数九闻梅

小寒节气介绍，小寒是二十四节气之一，也是一年的倒数第二个节气。那么你知道小寒如何数九吗?有哪些风俗?下面一起来了解下吧。

【小寒数九闻梅】

小寒与二十四番花信风

在大自然认识中，观察到每个节气都有特定的花开放，而古人认为风乃应花期而来，便将小寒至谷雨之间的日子划分为八气二十四候，每候对应一种花，这就是二十四番花信风。从小寒到谷雨的八个节气，有一百二十天。每五天为一候，对应一种花。小寒节气内有三种花信，分别是梅花、山茶花、水仙，这三种花在小寒时节相继开放。

小寒数九

从元代就已开始，从皇宫到民间都时兴的“九九消寒图”，有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种。在故宫养心殿后殿，挂有一幅图，上书“管城春满”，下面如九宫格一般，从右到左，写有九个双钩空心字：“亭前垂柳珍重待春风”，每个字(繁体字)都是九笔。读起来诗不诗、词不词，如果不懂民俗，可能会一头雾水。冬至之后，贴梅花一枝于窗间，佳人梳妆之时，每天用胭脂涂满一圈，等到八十一圈都涂满，原本雪白的梅花尽皆化身杏花，窗外已春回大地。

小寒民俗

1、吃菜饭

比较出名的饭菜用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，非常鲜香味美。甚至与腊八粥相比也毫不逊色。

2、吃黄芽菜

用白菜芽制作而成，冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。

3、吃腊八粥

腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗。

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