大雪特色民俗 大雪有哪些民俗

大雪特色民俗，大雪节气在我们的生活之中会产生什么样的影响，有什么样的风俗?这都是我们应该去进行了解的，尤其是在每一个节气到来的时候，肯定都是有着对应的风俗文化产生的，因此在大雪节气其中的风俗，很大程度上也是应该去注意的。

【大雪有哪些民俗】

大雪封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河面上都结了一层厚厚的冰，人们可以尽情地滑冰，岸上的人也可以欣赏这封河的美景。

大雪腌肉

民间有句俗话叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，每年到了这个节气，家家户户都忙着制作腌肉了。因为这个时间的天气寒冷，较为干燥，是制作腌肉、腊肠等腌制品的好时机，无论是家禽还是鱼类，都经过加工，变成了方便食用的美食。大雪时节开始制作，等到了春节前正好就可以吃了，一家人团聚在一起，一起享用美食。

大雪进补

俗话说“冬天进补，开春打虎”，足以说明大雪进补的重要性。大雪进补以温补为主，下面给大家推荐一些适合大雪节气进补的食材：首先是白萝卜，“冬吃萝卜夏吃姜，不牢医生开处方”，萝卜性平味甘，能化痰止咳，有“土人参”之称;莲子也是不错的食材，性平味甘，有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效，如果身体里还有着秋日留下的燥火，那么用它来熬入冬的粥是不错的选择;枸杞也是常见的药材，具有降血糖、抗脂肪肝和动脉硬化的功效，对心脑血管这类秋季常犯的病患来说很管用，大多数人只以为枸杞是入汤、泡水的好料，殊不知它还可以生吃，味道略甜、而且营养绝不流失。

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