秋分节气习俗 秋分吃秋菜

秋分节气习俗，秋分是二十四节气中的一个，也是农历中的重要分界点。

秋分吃秋菜

秋分时节的含义

秋季的第四个节气是秋分节气，在一年中的9月23日或24日，太阳到达黄经180度为秋分。在秋分这一天，太阳直射地球赤道，昼夜均分，各为12小时，全球没有极昼和极夜的现象。秋分之后，太阳的直射点会继续往南移，因此秋分也被称为“降分”。此时，昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上，天气变得非常凉爽。

秋分节气的由来

在中国古籍中有这样一句话:“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这说明了秋分这一节气的意义。秋分的“分”字意为“半”，一般在公历9月22日前后即八月中气时到来，所以我们称之为秋分。在这一节气中，太阳到达黄经180度，直射赤道，使得全球各地(两极除外)的昼夜时间均等，寒暑也趋于平均。秋分正好是从立秋到霜降这一时段的中间点，据此可以算出秋季的长度，秋分也是气候逐渐寒冷的时期。

秋分节气的习俗

1、秋分吃秋菜

在我国的一些岭南地区，客家人有食用秋菜的传统。这种秋菜也称为秋碧蒿，是一种野生的苋菜。每逢秋分那天，全村人都会前往采摘秋菜。制作方法和春汤相似，将秋菜和鱼片一起烹调成秋汤。而传统的春分顺口溜就变成了“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，这也是人们祈求平安健康的美好愿景。

2、粘雀子嘴

秋分这一天，客家农民都会按照惯例放假。他们会在这一天食用汤圆，并且还要煮十多个或二三十个不用包心的汤圆，用细竹叉扦着放在室外的田边或地坎上，这项活动被称作“粘雀子嘴”。这个习俗是为了防止雀子破坏农作物。