白露节气种菜啦 白露节气有什么菜可以种

白露节气种菜啦，对于在白露时播种蔬菜来说，一般选择一些能够耐旱、耐寒、抗病虫害的品种为佳，比如萝卜、白菜等。

白露节气有什么菜可以种

白露种什么菜

青江菜

青江菜是一种蔬菜，根据梗色可分为青梗白菜和白梗白菜。由于它的形状很像汤匙，所以有人叫它汤匙菜。青江菜外形鲜绿，生长期短，从播种到收成只需要一个月左右，因此它全年都能在市场上看到，也经常被用作陪衬菜。除了常见的快炒和氽烫，青江菜还可以和绞肉一起做成肉馄饨，也可以包成包子或做成菜饭。青江菜的外表和油菜很像。

芥蓝

芥蓝是一种喜欢温和气候的蔬菜，具有很强的耐热能力，是甘蓝类蔬菜中最耐高温的品种之一。适宜种植温度为25-30℃，在20℃以下的温度下生长速度较慢。15-25℃的温度适合芥蓝叶丛生长和菜苔形成，并且这种蔬菜喜欢较大的昼夜温差。在27-28℃的高温下，早中熟品种比较耐热，花芽能迅速分化。芥蓝需要湿润的土壤环境，最适合的土壤持水量为80%-90%。它不耐干旱，但比其他甘蓝类蔬菜稍微能耐涝一些。不过，如果田间积水或土壤湿度过大，会影响根系的生长。

叶莴苣

莴苣是一种叶菜，叶片呈椭圆形或披针形，常有圆叶和尖叶两种。整株可食用，植株带有微微苦味。播种45-60天后可采收。莴苣种子的发芽条件不高，一般在4℃以上就能顺利发芽。在15℃-20℃之间，莴苣种子只需要3-4天就能发芽。但如果气温超过30℃，莴苣种子则不能发芽。莴苣苗期最适合温度为12℃-20℃。如果在白天温度超过24℃，夜晚温度也在19℃以上，很容易导致莴苣未熟不生长。

油菜

根据资料，油菜是一种对虫害较为抗性的植物，生长强健且容易收获。同时，油菜也可以作为优质的肥料翻埋入土中，为土壤提供养分。油菜喜欢冷凉环境，能够在较低的气温下发芽生长，其最佳生长温度为20-25℃，开花期最适宜的温度为15-19℃，角果发育期最适宜的温度为12-15℃，而且昼夜温差大有利于花和角果的发育和油分的积累。总的来说，油菜是一种生长快速、适应性强的作物，在种植上有着广阔的发展前景。

萝卜

萝卜是一种半耐寒蔬菜，起源于温带地区。它适宜在5-25℃的温度范围内生长，种子发芽的适温在20-25℃之间，生长适温约为20℃。在肉质根膨大期时，适宜的温度范围稍低于生长盛期，为6-20℃。如果温度低于6℃，萝卜的生长会变得缓慢，容易通过春化阶段，导致未熟不生长;如果温度低于0℃，肉质根会遭受冻害。而高于25℃的温度会导致呼吸作用消耗增多，有机物积累少，植株生长衰弱，易生病害，肉质根纤维增加，品质变劣。开花的适宜温度为16-22℃。

播种蔬菜的注意事项

蔬菜能否成功种植与种子的新鲜度有很大的关系。种子数量并不需要太多，但是必须新鲜饱满。一旦获得种子，就应该尽快播种。种子的保存期一般只有一年，即使一年后仍能发芽，它们生长的势头也会变得很弱，并且即使施肥也难以顺利生长。因此，种菜爱好者在种植蔬菜时要确保种子的新鲜度。

播种是种植物的重要环节之一，要注意播种的均匀性。如果密度和位置没有控制好，或者后续浇水时不小心冲散种子，都可能导致植株过于密集。所以，在播种时，一定要均匀撒种，掌握好播种密度和位置。当幼苗长到3-4片叶子后，如果彼此之间空间太小妨碍生长，就需要进行间苗，让植物有足够的生长空间。