秋分养生美食 美味秋梨食谱推荐
- 作者: 万年历小编
- 来源:万年历网
- 时间:2023-08-21
秋分养生美食,在秋分时节,燥气会伤害人体的津液,为了补充营养,营养专家建议人们多食用一些润肺生津、养阴清燥的食物。除了被人们熟知的银耳、百合和莲藕,秋季必不可少的水果之一就是秋梨。因此,今天的万年历将为您介绍几道用梨子制作的养生美食。
美味秋梨食谱推荐
冰糖雪梨菊花茶
食材:莲藕、梨
配料:白茶、冰糖、水
做法:将所有食材放到电饭锅内煮,等煮到雪梨软软的、开始透明就说明煮好了。
秋季是雪梨上市的季节,雪梨清甜多汁,不仅味道受人喜欢,而且有去燥润肺的益处,冰糖雪梨菊花白茶不仅有雪梨,还加入清热的菊花和白茶,润燥润肺效果更好。
古法秋梨膏
食材:雪花梨
配料:罗汉果、冰糖、红枣、蜂蜜、老姜
做法:
1、食材加工:梨去皮擦成丝,罗汉果掰碎,老姜切丝。将所有原料除了蜂蜜放入锅中,煮1小时。
2、滤渣:1小时后,将渣滓过滤,只留下汤汁,然后继续用小火熬制2小时。
3、"收汁"这一步骤意指将汤汁熬至浓稠,通常需要约2小时的时间。待秋梨膏稍凉后,将其与蜂蜜拌匀即可。在需要饮用时,取适量的秋梨膏,用温水融化后即可享用。
秋季气温起伏很大,而且十分干燥,所以秋季养生宜以清火滋润养肺为主。此款秋梨膏十分应景,对于润肺、止咳效果很好。特别是有小宝宝的家庭可以备一些。
雪梨参竹滋阴汤
食材:雪梨、麦冬、玉竹、西洋参、蜜枣
配料:蜂蜜
1、处理食材:将450ml清水倒入碗中,将西洋参、红枣、麦冬、玉竹浸泡20分钟。雪梨洗净去核,将其连皮切块待用。
中医养生强调秋季养护肺部,因为秋季的气候干燥,容易影响肺部的健康。而良好的护理措施可以帮助预防冬季咳喘病的发作。雪梨参竹滋阴汤是一款清香鲜甜、微苦的中草药制剂,它具有预防感冒、通便排毒的功效。饮用这种汤可以对抗秋季的干燥,滋润肺部,增强免疫力,从而预防感冒。此外,它还有助于促进肠道蠕动,通便排毒,保持肠道健康。因此,合理饮用雪梨参竹滋阴汤有助于秋季养生保健。
小吊梨汤
食材:雪梨、银耳
配料:冰糖、枸杞
做法:
1、处理银耳:将浸泡过的银耳去除黄色根部,撕成小块。
2、炖煮食材:将银耳炖煮1小时后,加入切好的梨块、冰糖和枸杞,再炖煮1小时。
小吊梨汤是老北京的秋冬季热饮之一,这道京城名饮口感清甜且滋润,既能滋补身体又有药膳功效,尤其是加入银耳和枸杞,更加滋补养生。
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