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白露节气两款桂花甜汤推荐 桂花甜汤怎么做

  • 作者: 万年历小编
  • 来源:万年历网
  • 时间:2023-05-26

白露节气两款桂花甜汤推荐,白露是每年农历八月十五前后的节气,当时正值桂花盛开季节。据营养专家介绍,桂花有散寒化痰、止咳的功效,特别适合在气温骤降的白露时节食用。那么,如何食用桂花呢?除了酿酒之外,制成桂花甜汤也是不错的选择。下面为大家介绍两款苏州地方的桂花甜汤,希望大家能够尝试做一做!

桂花甜汤怎么做

第一款桂花糯米汤:

材料:

糯米100克,桂花5克,冰糖适量

做法:

1. 将糯米洗净后,浸泡2小时左右,备用。

2. 煮水,加入冰糖,煮至冰糖融化,待用。

3. 捞出浸泡好的糯米,加入适量清水,放入锅中煮至糯米熟透。

4. 将煮好的桂花放入糯米汤中,煮开后加入糖水,煮至浓稠即可。

第二款桂花番薯汤:

材料:

番薯1个,桂花5克,冰糖适量

做法:

1. 将番薯去皮,切成小块。

2. 煮水,加入冰糖,煮至冰糖融化,备用。

3. 将切好的番薯放入锅中,加入清水煮至软烂。

4. 将煮好的桂花放入番薯汤中,煮开后加入糖水,煮至浓稠即可。

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