夏至可以吃狗肉吗 夏至吃狗肉好不好
- 作者: 万年历小编
- 来源:万年历网
- 时间:2023-05-09
夏至可以吃狗肉吗,在夏至吃狗肉既有滋补防病的作用,也有可能会积热上火。据传统中医理论,狗肉味甘温,具有温中益气、通经络、滋阴润燥、强筋壮骨、消肿止痛等作用,适合于脾胃虚弱、气血不足、经络不畅、筋骨疼痛、产后调理等人群食用。但是,夏季天气炎热,人体容易出现内火,如果吃狗肉的数量过多或者不搭配其他清补凉的食材,有可能会使体内火气过盛,促使发热、口渴、上火等症状。
夏至吃狗肉好不好
所以,在夏至吃狗肉时,需要注意以下几点:
1.狗肉的质量要好。选择正规的屠宰场或者市场,购买卫生、肉质新鲜的狗肉。
2.适量食用。不要一次食用过量,以免上火。普通人一次食用不要超过200克,有病人建议咨询医生后再行食用。
3.搭配清补凉食材。可以选择一些清热降火的食材,例如苦瓜、黄瓜、西瓜等,与狗肉一起烹制。
总之,夏至吃狗肉有其传统的养生作用,但应该注意适量食用和搭配其他食材,避免上火,保持身体健康。
狗肉是一种性温热的食物,可以大补身体精气神,对于秋冬季节的食用特别适宜。然而,在夏天炎热的天气里,外热加上内热,吃狗肉会对身体不好。尽管如此,人们认为夏至这一天是个例外,吃狗肉不会使身体感到不适,反而可能对身体有益处。
夏至吃狗肉不会产生生热的现象,可能是因为狗肉有补身的功效,还能辟除不祥之气。据记载,战国时期的秦德公在一年之后的六月份,天气异常炎热,疫病开始蔓延。秦德公按照当时的“狗为阳畜,能辟不祥”的说法,下令臣民杀狗以避免邪气,这种做法逐渐演变为夏至吃狗肉的习俗。
在民间,人们相信“吃了夏至狗,西风绕道走”的说法,意味着只要在夏至这一天吃了狗肉,就能增强身体抵抗西风恶雨的能力,减少感冒,从而保持良好的身体状态。和现在流行的冬病夏治一样,“立夏日,吃补食”这一民谣表明了食补从立夏就开始了。因此,这一美好愿望的根据,成就了“夏至吃狗肉”这一独特的民俗饮食文化。
夏至吃狗肉虽然是传统的习俗,但我们也要注意适量食用,因为狗肉是属于温性食物,吃太多会导致胃肠道不适和积热等问题。专业医师建议,在夏天,我们应该多食用一些滋补凉食,比如鲫鱼赤小豆汤、青瓜或凉瓜、排骨汤、鱼头元妥豆腐汤、冬瓜扁豆水鸭汤和陈皮汤等,这些食品有助于消暑解渴,提供人体所需的养分。
在夏至这个天气逐渐炎热的时节,人们可以尝试一些传统的清润甜美、可以消暑的食物,包括煮红豆沙、绿豆沙、小米粥、西米银耳冰糖粥、绿豆白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等。同时,还可以享用一些相对比较传统、清润甘甜的饮料,比如银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗茅根凉茶、酸梅汤等。但是对于患有糖尿病的患者应该注意不要进食过多甜品,而对于胃肠相对较弱的儿童,则应该慎重选择食品,少食寒凉之品。
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