秋分养生饮食 秋分养生怎么吃

秋分养生饮食，秋分在二十四节气中排行第十六，此时正值秋季，气温逐渐下降，昼夜温差也逐渐加大，因此人们需要注意身体保健。养生专家们给出了五个食补原则，秋分时节的饮食应该注意以下几点：多食蔬果：秋季是蔬菜水果的丰收季节，适当多吃蔬果能帮助我们补充营养，保持身体健康。多喝汤品：秋天气温下降，喝一碗温暖的汤品能够有效地保持身体的温度。适量食用肉类：秋季气温下降，人体需要补充热能，适量食用肉类可以帮助我们补充必要的营养。制止暴饮暴食：秋分时节人们容易暴饮暴食，这会给身体造成很大的负担，因此我们应该尽量控制饮食，少吃高热量的食品。保持心情愉悦：秋分时节气候多变，人们容易情绪低落，这会影响身体健康，因此保持心情愉悦也是很重要的。

秋分养生怎么吃

秋分食补原则一、甘淡滋润

根据《遵生八笺》所说，秋分节气干燥，建议多吃一些性滋润味甘淡的食品，例如蜂蜜、芝麻、杏仁等。这些食物不仅可以补充营养，还可以养肺润肠，预防秋燥所带来的不适症状，例如干咳、咽干口燥、肠燥便秘等。此外，还可以防止肌肤失去光泽、毛发枯槁。

秋分节气饮食宜以甘淡滋润为主，建议多吃一些能够润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，如梨、柿、柑橘、香蕉等水果，胡萝卜、冬瓜、银耳等蔬菜，豆类及豆制品，食用菌类、海带、紫菜等。科学加工可制成美味佳肴、佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、新鲜果蔬汁液等。也可制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，这样不仅营养丰富，还能润燥。瓜果蔬菜中所含的水分、维生素、纤维等对于预防秋分期间口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象十分有帮助。

秋分食补原则二、平衡营养

营养学家指出，只有食物的多样性才能提供人体所需的全面营养。谷类食品主要提供热能和维生素B1，豆类及豆制品提供植物蛋白质，而蔬菜、水果等食物则主要提供维生素C、无机盐和食物纤维等成分。在秋季，人们应特别注重饮食中食物的多样性和营养平衡，以补充夏季因气候炎热和食欲下降而导致的营养不足。此外，建议多吃耐嚼、富含纤维的食物。

秋季的饮食养生原则应该在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不要过量。进食时，应该细嚼慢咽，这样有助于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，同时也可以通过纤维食物保持肠道的水分，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。