强烈推荐的小雪养生菜 小雪适合吃什么菜

强烈推荐的小雪养生菜，小雪节气到了，气温逐渐降至0摄氏度以下，大自然失去生机，万物开始进入严寒的冬季。在这个季节里，为了保持身体健康，人们需要注重食补养生，保证适当的饮食和温补益肾。所以，我想向你推荐一道暖胃的健康佳品——杏鲍菇炒牛肉，这道菜具有补益作用，能够非常好地滋补身体。

小雪适合吃什么菜

小雪养生菜之杏鲍菇炒牛肉

做法

1、牛肉切成小方块，加入一小匙盐、糖

2、加入黑胡椒粉、料酒、生粉

3、加入玉米油后拌匀，腌制20分钟

4、将杏鲍菇洗净

5、切成和牛肉一般大的小块

6、将红、青椒也切成小块

7、热锅内倒入油，将腌制好的牛肉倒入锅内

8、牛肉炒至6成熟时，捞起

9、锅内留少许油，将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟

10、将牛肉倒回锅内，放1/2小匙盐

11、再倒入蚝油翻均

12、最后把青、红椒块倒进去，翻拌均匀，继续炒1分钟即可出锅

杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜、锌等矿物质，拥有提高人体免疫功能、抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇炒牛肉是一道美味的菜肴。

在小雪时节，人们需要注意保护自己的身体健康。希望大家能够适当地添加一些富含叶酸的食物，如菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，这有助于抵抗抑郁情绪。同时，也要保持心情愉悦，并参加一些户外活动以增强体质。祝大家健康快乐!