立秋节气有哪些风俗活动 立秋节气16种风俗
- 作者: 万年历小编
- 来源:万年历网
- 时间:2023-08-29
立秋节气有哪些风俗活动,立秋节气标志着秋天的开始,因此备受人们重视,人们会举行一些习俗活动,并享用传统美食来迎接秋天的到来。各地的习俗各不相同,你们家乡有哪些习俗呢?下面为您介绍立秋的16种风俗活动和饮食。
立秋节气
【立秋节气16种风俗】
1、吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,被称为“啃秋”。立秋这一天通常也是全年最后一次吃西瓜,因为人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,所以在立秋后就不再吃西瓜了。
2、做社
秋社原本是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后来被定在立秋后的第五个戊日。此时农作物已经收获完毕,官府和民间都会在这一天举行祭祀活动来感谢土地神。宋朝时,秋社祭祀会配上食糕、饮酒、妇女回家的习俗。至今,一些地方还保留着“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的传统。
3、吃清凉糕
在金华市民的心中,立秋吃西瓜和清凉糕是必不可少的传统习俗。所谓清凉糕,即用红薯淀粉熬成羹状,倒入碗中,第二天早上就结成一整块。看起来像一个圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋和薄荷,味道清凉爽口、酸甜开胃。
4、喝“立秋水”吃“凉宵”
四川东、西部流行喝“立秋水”,即在立秋正刻的时候,全家老小都要喝一杯水。据说,这样做可以消除夏季积累的暑气,避免在秋天时出现肠胃不适的问题。四川东部还有另一个传统习俗,在立秋这一天人们会吃“凉宵”,一种用优质糯米制作、再冷藏的粥。这既象征着对好天气和丰收的祈求,也象征着夏天的结束和秋天的到来。
5、吃“福圆”
立秋是台湾省龙眼的盛产期,人们相信吃了龙眼子,子孙会做大官,而且龙眼子又称为“福圆”,因此有俗谚:“食福圆生子生孙中状元”。
6、食秋桃
立秋时大人小孩都要吃秋桃,每个人一个,吃完后把核留下。等到除夕的时候,把桃核扔进火炉中烧成灰烬,人们认为这样可以避免一年的瘟疫。
7、吃“渣”
山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐。人们有句俗语说:“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”。秋季是胃肠疾病的高发期,许多地方的民俗都寄托了祈求身体健康的寓意。四川和山东是这类民俗的典型代表。
8、食小赤豆
自唐宋时期以来,在立秋那天,人们会用井水服食七至十四粒小赤豆,同时要面向西方服食。人们相信这样做可以预防秋季的痢疾发作。
9、悬秤称人
在清朝,嘉兴的民间流行在立秋日使用秤称小孩的体重,然后与立夏时的体重作对比,来检验肥瘦情况。体重减轻被称为“苦夏”。那个时候的人们认为,如果体重减轻了,就需要“补”一下,也就是所谓的“贴秋膘”。
10、贴秋膘
有句俗语说:“立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好”。这意味着天凉后,人们应该多吃一些肉食,补充伏天食欲不振和流汗而带来的亏虚,提高身体的免疫力。
11、称水
在过去,宿迁的老百姓会在立秋前后用容器装满水,容器的大小要相同,然后进行称重。如果装的是立秋前的水,说明伏水较重,那么秋天的雨水就会较少。如果装的是立秋后的水,那么秋天的雨水就会较多,可能会有秋涝的情况发生。淮安的湖上渔民也有立秋称水的习俗,根据水重与否来推测秋季的水位,水重被认为是不祥之兆,有传言说水重了就是秋水涨,会卖渔网的意味。
12、吃饺子
沈阳立秋当然要“抢秋膘”,包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能补充夏天流掉的油水,让体格健壮起来。
13、祈福
在常州的武进地区,立秋会举办秋会纪念猛将菩萨,祈求风调雨顺、国泰民安。另外,由于古时常州经常发生蝗虫灾害,在立秋当天农民也会往稻田里插上三角旗,驱赶蝗虫。在盐城的民间也流传着“争秋夺福”的说法,至少有两三千年的历史。
14、吃鸡蛋
此外,在我国其他地区,立秋这天还有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋性平,能补气虚,有安神养心的功能。鸡蛋不伤脾胃,适合婴幼儿、孕妇、产妇、病人等食用,但不宜过量,每天1~2个比较合适。
15、晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地很少,只能利用房前、屋后及自家窗台、屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。
16、吃茄子
民谚有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。立秋正是吃茄子的好时候。民俗上,在立秋前一天把茄子、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,到立秋当日再享用。
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