广东人怎么过腊八 腊八期间广东人吃什么

广东人怎么过腊八，腊八节到来时，人们通常品尝各种不同的食物，这些食物寓意着不同的文化含义。中国拥有南方和北方两个不同的文化区域，因此在腊八节方面也存在着一些风俗和文化上的差异。在广东地区的腊八节，人们通常会选择哪些特定的食物呢?

腊八期间广东人吃什么

广东腊八节吃什么

在我国广东地区(尤其是珠三角一带)，也有人庆祝腊八节，这个习俗是客家人从北方带来的。然而，南方人在制作腊八粥时所用的材料与北方有所不同。北方人多用小米和红枣，而南方人则多用糯米、百合和莲子等食材。喝腊八粥的习俗在中国已有一千多年的历史，最早始于宋代。每年的腊八节，无论是朝廷、官府、寺庙还是普通民众，都必须制作腊八粥以表祭祀之意。因此这一习俗一直延续至今。

腊八节的古诗

《腊八粥》--(清)道光帝

一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。

应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。

盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。

共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。

童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。