端午粽的由来 端午节古诗词分享
- 作者: 万年历小编
- 来源:万年历网
- 时间:2023-06-24
端午粽的由来,端午节是中国传统节日之一,通常在农历五月初五这一天庆祝,也称为龙舟节。
端午节古诗词分享
端午节粽子的由来
粽子这道传统美食已经有很长的历史了,而且有着非常丰富的变化。古代的粽子通常是用菰叶裹黍米而成,形似牛角状,叫做“角黍”。西晋时期,周处在自己的《风土记》中提到:“古人以菰叶裹黍米煮成,尖角,如粽榈叶心之形。”在古籍中还有记载,夏至的时候会用黍米和鸡来祭祀祖先,这一传统在殷周时期就已经存在了。唐代时期,粽子开始使用洁白的米,出现了锥形和菱形的形状。日本的文献中也有“大唐粽子”的记载。到了宋朝,人们开始制作“蜜饯粽”,在粽子里添加水果等甜品。苏东坡也在他的诗中提到了在粽子里面吃到杨梅的场景。在宋朝时期,甚至出现过用粽子堆成楼阁和木车牛马的广告,可见当时吃粽子已经是很时尚的事物。元、明时期,包裹粽子的料也从菰叶转变为箬叶,而后又出现了用芦苇叶包裹的粽子。此外,还出现了添加豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等多种附加料的粽子,品种更加丰富多彩。
最经典的端午节古诗词
《端午》
唐·文秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
《竞渡歌》
唐·张建封
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;
坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
《七律·端午》
唐·殷尧藩
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
《五丝》
唐·褚朝阳
越人传楚俗,截竹竞萦丝。
水底深休也,日中还贺之。
章施文胜质,列匹美于姬。
锦绣侔新段,羔羊寝旧诗。
但夸端午节,谁荐屈原祠。
把酒时伸奠,汨罗空远而。
《端午日赐衣》
唐·杜甫
宫衣亦有名,端午被恩荣。
细葛含风软,香罗叠雪轻。
自天题处湿,当暑着来清。
意内称长短,终身荷圣情。
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