白露节气种蔬菜 白露节气有哪些菜可以种

白露节气种蔬菜，白露时节到了，气温逐渐下降，早晚凉意渐浓。在出门前，要记得添衣保暖，多带一件衣物或者戴个帽子。尽管人体会感到有些寒冷，但土地却依然适宜种植农作物，预计丰收也不会受影响。

【白露节气有哪些菜可以种】

白露前后种植蔬菜 青江菜

多样化饮食，有助于维持身体健康。青江菜是一种常见蔬菜，可以根据梗的颜色分为青梗白菜和白梗白菜两种。它的形状类似于汤匙，因此有人称其为汤匙菜。青江菜具有碧绿的颜色，生长周期短，只需要大约一个月的时间即可收获，所以一年四季都能在市场上见到。青江菜通常被用作装饰菜肴的配菜。除了可以简单炒菜、烫菜之外，青江菜还可以与肉馅一起制作成菜肉馄饨，也可以做包子，还可以做成美味的菜饭。它的外观与油菜相似，口感与油菜也很接近。

白露前后种植蔬菜 芥蓝

这道菜非常适合正在减肥的人食用。芥蓝对温暖的气候条件适应能力强，耐热性是甘蓝类蔬菜中最强的。它的种子发芽和幼苗生长适宜温度为25～30℃，低于20℃时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成的适宜温度为15～25℃，偏大的昼夜温差对它非常有利。早中熟的品种对热的适应性较强，在27～28℃的较高温度下花芽可以快速分化，而降低温度并没有明显的促进作用。芥蓝喜欢湿润的土壤环境，最适宜土壤含水量为80%～90%。它不耐干旱，相对于其他甘蓝类蔬菜来说，它稍微能耐受些水涝，但是土壤湿度过大或者田间积水会影响根系的生长。在种植芥蓝的时候，我们需要特别留意以上这些要点。