小暑饮食调养 小暑期间吃什么好

小暑饮食调养，随着小暑的到来，气温也随之升高，这对人们的胃口和身体健康都会产生影响。在这个时候，我们需要注意饮食和调养身体。在小暑这个节气中，养生很重要。那么，下面我们来介绍一些小暑期间的健康饮食和调养方式：

小暑期间吃什么好

1、莲藕

莲藕是一种连科植物，其味微甜而脆。根据中医理论，莲藕的味甘性凉，适宜夏季食用。此外，莲藕还有补血生肌、通便止血、活血散瘀的功效，所以是小暑天气的最佳食材。喜欢的话，可以将莲藕做成姜汁藕或冰糖醋藕等多种美味佳肴。

藕是我国有着悠久历史的食材之一，是我国许多地方的传统美食之一，也是被广泛认可的养生食材之一。民间有小暑吃藕的习俗，这是因为藕生食具有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可以对热病烦渴、吐血、淋病等症起到很好的治疗作用。此外，藕熟食也有多种功效，包括健脾益胃、消食、止泻、固精等。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品，历代帝王都很喜爱食用藕。因此，我们可以说藕是一种无论是从营养还是医疗价值都十分高的食材。

2、红豆

小暑是一个传统二十四节气中的节气，此时气温较高，人们需要注意保养心脏。而红豆作为一种食物，不仅可以利尿消水肿，还具有很好的养心功效。因此，在小暑时节，饮食中适当添加红豆，有助于身体健康。

红豆富含铁质，因此特别适合心血不足的女性食用。铁质是一种重要的营养成分，能够促进血液循环和 输送，有助于预防贫血等疾病。而红豆内含有丰富的植物蛋白和多种维生素、矿物质，具有行气活血、补血养心的功效，能够帮助身体排毒、调节身体的平衡状态。

因此，小暑时节饮食中添些红豆，不仅能起到利水消肿、健康身体的作用，还能增强身体的免疫力和抵抗力，促进身体的健康。

对于食用红豆，选择优质的红豆非常重要。在食用红豆之前，一定要仔细挑选，选择质量良好的红豆。不要选择烂豆、坏豆等质量差的红豆，因为食用变质的红豆很容易导致腹泻等不适症状。优质的红豆通常呈偏红色，外观粒紧而饱满，颗粒的大小均匀一致。此外，优质红豆带有清香的豆腥味，如果闻起来有异味或者发臭发酸，则可能是变质的红豆，不宜食用。

3、黄鳝

“小暑黄鳝赛人参”这个传统养生方式包含了中医“冬病夏治”的理念。中医认为夏季是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。如果在这个时候内服具有温补作用的黄鳝，就可以达到调节脏腑、改善不良体质的目的。到了冬季，就能最大程度地减少或避免上述疾病的发生。此外，黄鳝还能辅助糖尿病的控制。

4、姜

夏季气候炎热，很多人会食欲不振，此时食用姜可以促进食欲和消化，对于防暑解热有一定的帮助。据俗语所说，冬季吃萝卜，夏季食用姜，可以提高人体的免疫力，预防感冒等疾病的发生。而在小暑之后，盛夏来临，此时多吃姜可以帮助人体驱寒，防止受凉感冒。最好食用生姜，比如生姜片、生姜汁等，可以在菜肴中加入。此外，如果感觉体内风寒，可以喝一些姜糖水，具有温暖身体，消除寒气的功效。总之，夏季食用适量的生姜有益健康。

俗语有冬吃萝卜夏吃姜、早上三片姜，胜过喝参汤。小暑事后，盛夏惠临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和领受，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱风扇空调，很容易引起伤风伤风。这时实时喝点姜糖水有助于撵走体内风寒。