大暑喝粥助降温 大暑去暑好粥食谱推荐

大暑喝粥助降温，大暑是一年中非常炎热的时候，适合喝粥来降温。面对高温天气，人体容易出汗大量流失水分，而粥是由水和谷物煮制而成，可以通过摄入粥来有效补充体液和营养。

大暑去暑好粥食谱推荐

首先，粥可起到促进食欲的作用。由于高温天气下人们常感到食欲不振，适量喝粥可以刺激胃口，增加食欲，进而提高人体对食物的吸收和消化。

其次，粥能起到健脾养胃的作用。大暑时节，由于高温环境和饮食习惯等原因，容易导致脾胃功能紊乱，表现为消化不良、胃肠不适等症状。而粥中含有丰富的水分和易于消化的食材，可以减轻胃肠负担，缓解脾胃问题。

尤其对老人和小孩而言，大暑时他们的身体相对较为虚弱，更需要摄入丰富的营养来维持身体机能的正常运转。喝粥可以提供多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，有助于增强身体免疫力，提供所需能量，促进身体的健康发展。

综上所述，大暑时节喝粥是非常合适的选择，不仅可以促进食欲，提供营养，而且可以降温去暑，对身体健康非常有益。但需要注意的是，喝粥要适量，不可过量过度，避免对消化系统产生负担。此外，粥的制作应选用清淡易消化的食材和方法，避免过多添加油脂、调味料等，以保证粥的营养与健康价值。

绿豆粳米粥是一道非常适合老人和儿童食用的养生粥品。制作的方法非常简单，只需要60克绿豆和100克粳米。首先，将绿豆放入温水中浸泡2个小时，然后将绿豆和粳米一起加入1000毫升清水煮粥即可。

这道粥有很多好处，可以帮助祛热毒，止烦渴，还能有效地消除水肿问题。因此，每天早晚各吃一次这样的粥非常有益健康。老人和儿童尤其适合食用，可以帮助改善身体状况。

苦瓜菊花粥是一道清凉解暑的食品。制作方法简单，将苦瓜去瓤后切成小块，然后将粳米和菊花洗净，一起放入锅中，加适量的清水。用大火煮沸后，将苦瓜块和冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥有清热解暑、止泻解毒的功效，适用于中暑烦渴、腹泻等症状的辅助食疗。但需要注意的是，不宜与湿燥、麻辣、油腻的食物同时食用。

西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。

薏米小豆粥是一道非常健康的食品。材料包括薏米20克，赤小豆30克，大米100克和适量的水。先将薏米和赤小豆用冷水浸泡2小时，然后将大米洗净。将大米和适量的水一起煮成粥，这道粥有助于健脾渗湿、清热消暑的作用。

夏季高温酷热，容易导致人们出现心烦意乱、无精打采、食欲不振等情绪问题，也被称为“情绪中暑”。这对夏季的健康和身心健康造成了很大的危害。