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小暑节气饮食 小暑清淡进补食物推荐

  • 作者: 万年历小编
  • 来源:万年历网
  • 时间:2023-06-30

小暑节气饮食,夏至来临,天气炎热,很多人都没有食欲,食物也变得不太好消化。然而,夏天饮食主要应以清淡为主,因此让我们一起看看哪些食物可以进补,同时又能增进食欲,还有哪些好处可以为身体带来!

小暑清淡进补食物推荐

黄瓜

在夏季,暑湿是人体最重要的影响,暑湿侵入人体会造成毛孔张开,过多出汗,引起气虚,影响身体健康,同时还会引起脾胃功能失调、消化不良等问题,所以正确的饮食对于夏季健康至关重要。而适当摄入凉性蔬菜,则对生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便等有益处。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,夏季黄瓜上市的旺季,含水量高,富含高钾低钠,能有效地补充人体流失的水分和无机盐,非常适合夏季食用。

鲤鱼

夏初鲤鱼正处于产卵季节,其身体脂肪和营养素积聚丰富,使得其肉质味道最为鲜美,且口感香甜。夏季气候湿热,适宜饮用鲤鱼汤,以帮助祛湿开胃、利水消肿。此外,从营养角度来看,鲤鱼不仅富含优质蛋白质、矿物质和维生素,而且易于被人体消化吸收,无论是儿童、孕妇还是老年人均宜食用。

绿豆粥

绿豆以其清热解毒、消暑利水的功效而闻名,是一种在夏季非常受欢迎的食品。它不仅是一种美味的食物,也是一种药物。绿豆能治疗暑热烦渴和水肿等疾病,但需要注意,绿豆是一种具有凉性药食属性的食品,身体虚寒或脾胃虚寒的人不应过量饮用,否则会引起腹痛和腹泻。此外,阴虚的人也不适宜大量饮用绿豆汤,否则可能导致口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

酸梅汤

酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等几种原料制作而成。《本草纲目》记录说:“采用半黄的梅子,经过烟熏制作成为乌梅。”这种汤可以帮助消化、促进气血畅通、缓解消化不良、止渴解渴、调养肺气、降低烦躁、安定情绪,常喝可以有助于保健强身,预防疾病。在炎热的夏季里,酸梅汤是不可多得的营养保健饮料。

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