大寒温暖你的胃 大寒养胃怎么吃

大寒温暖你的胃，在大寒节气，气温寒冷并伴随着干燥的气候，这时易伤人的脾胃，出现胃肠功能紊乱的情况，因此我们需要食用一些温补的食材，来改善脾胃的健康。以下是几道适合大寒时节食用的养胃药膳：

大寒养胃怎么吃

玫瑰砂椒茶

这是一道以玫瑰花、砂仁和胡椒为主要原料的茶饮。将玫瑰花、砂仁和胡椒一同放入茶壶中，然后用开水冲泡即可得到这道茶饮。此茶味道温和，具有一定的保健和舒缓作用，可作为日常饮品。

这个方子具有行气健胃和止痛的功效，非常适合那些患有慢性胃炎、胃神经官能症或伴有胃痛、嘈杂、胸腹胀闷等症状的患者。

马兰温胃酒

这个食谱是用鲜马兰和红葡萄酒制成的，可以用于保健。具体做法是将60克的鲜马兰先洗净，然后捣成汁、烧开，最后加入100毫升红葡萄酒中混合。每次饮用量为15-20毫升，每天分早晚两次饮用或用于餐后饮用。

这种酒具有消炎止痛的作用，并且适用于胃溃疡并伴随着持续的胃痛和爱按摩按压的人群。

黄芪糯枣温胃粥

这道食谱中的原料包括黄芪、糯米、大枣和高良姜，它们被煮成一碗粥。黄芪具有滋补作用，糯米营养丰富而易于消化，大枣能补中益气，高良姜则有祛寒止痛的功效。在煮粥的过程中，需要适量加入细盐、味精和胡椒粉，以调味增加美味度。

这粥有助于滋润脾胃，常喝可以增强身体的阳气，促进胃部健康。适用于患有胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎以及伴有畏寒、四肢冰冷、胃痛等症状的人们。

酸辣卷心菜

将500克卷心菜洗净后切成丝，加入适量的盐腌制半小时备用。将30克泡辣椒切细丝，30克米醋，5粒花椒，10克细盐和10克白糖混合备用。在炒锅中加入少量菜油，加热后放入花椒，炒香后加入卷心菜和辣椒丝，加入盐、糖、味精等进行翻炒。最后装盘即可。

这道菜子酸子甜，味道鲜美，不仅能够令人爱不释手，而且还是治疗溃疡病患者的良方。经常食用可以促进溃疡面的康复和胃粘膜的再生，同时也具有止痛的功效。

木香乌麦饮

这听起来像是一种中药配方，用于调理身体。我们来分析一下每种成分的功效和作用：

- 木香：有理气开郁的作用，可以改善胸闷、乳房胀痛等症状，还能帮助消化，缓解腹胀等不适。

- 麦冬：滋阴润燥，清热解毒的功效。常用于调节体液平衡，改善口干舌燥、咽喉痛等症状，还有助于补充营养，提高免疫力。

- 乌梅：具有收敛止泻、生津润燥、滋阴补血的作用。可以缓解腹泻、口渴等症状，还有助于改善皮肤干燥、失眠等症状。

综合使用这三种原料，可以起到滋润身体，舒缓疲劳的作用。具体的饮用方法是将这三种原料放在一起，加水煎煮10-15分钟后饮用。注意，这种配方有一定的药性，不适合大量饮用，最好在专业医生指导下使用。

这个方子适用于患有萎缩性胃炎的病人，它有促进胃部健康和增强身体润滑的功效，同时还能够改善胃部不适的情况。

五辣温胃酱

这是一个制作鲜蚕豆酱的食谱。制作方法如下：

材料：

- 鲜蚕豆酱20克

- 醋5克

- 白糖10克

- 花椒4粒

- 胡椒4粒

- 生姜3片

- 大蒜1-2瓣

步骤：

1. 将花生油少许放入炒锅中加热。

2. 加入花椒、胡椒、姜、蒜，煸炒出香味。

3. 加入鲜蚕豆酱、醋和糖，翻炒几下，使调料均匀。

4. 装盘即可。

这道菜色爽口适口，鲜香可口，吃起来让人食欲大开，适合夏天享用。

建议：

可以作为佐餐的调味品，具有开胃止痛的功效，适用于患有胃溃疡、慢性胃炎、胃痛、胃寒和肢冷的人群。如果出现疼痛、腹胀等症状，可以暂时停用该调味品。