小暑养生多吃这三道菜 小暑养生可以吃哪三道菜

小暑养生多吃这三道菜，小暑过后，这个夏天的高温天气也随之而来。在酷热难耐的日子里，许多人都会感到食欲不振。据营养专家指出，这个时候我们可以选择一些清淡不油腻的食物，这样不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够起到食疗养生的作用。因此，今天为大家推荐三道这样的菜肴。

小暑养生可以吃哪三道菜

粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦

夏季高温天气对人体消耗较大，常常导致人们出现精神疲惫、口苦舌腻、胸腹胀满等不适症状。因此，中医养生认为，此时应注重解热防暑，及时补充体力。

提到小暑，许多人首先想到的便是吃藕的传统。藕是一种非常营养的食物，尤其是富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富。由于这些营养成分都能够增强人体免疫力、补益气血，因此在炎炎夏日食用尤其适合。

除了常规的做法外，例如烤藕或者炒藕，粉蒸莲藕成为了人们新的喜好。与传统的做法不同的是，蒸藕能够更加充分地保留它的营养物质，具有明显的安神助眠之功效。当然，这种料理的最大特点在于其丰富的口感。无论您是想在小暑津津有味地品味藕类美食，还是追求更加健康饮食方式，粉蒸莲藕都是值得尝试的选择。

水煮鳝片：补中益气除风湿

小暑是一个高温潮湿的季节，使用空调确实可以缓解炎热，但是过度使用会让身体变得更虚弱。特别是对于一些体质虚弱或者年龄偏大的人来说，容易引发风湿和损伤脾阳之气。因此，有一些预防措施是非常必要的。

夏季补气是非常重要的，特别是在小暑这个季节更应该注意。人体在夏季出汗较多，因此很容易流失气血，导致身体虚弱。中医认为夏季补气多以饮食为主，应该多吃一些易于消化的清淡食物，比如蔬菜、水果、粥等等。此外，在小暑这个季节，黄鳝是非常滋补的食品，黄鳝炖汤或者黄鳝粥都是不错的选择。

总之，在小暑这个季节，应该适度使用空调，多注意饮食，保持适当的锻炼，才能让身体更加健康。

夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。值得一提的是，黄鳝在夏季是最宜食用的美味佳肴，因为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。此外，黄鳝蛋白质含量较高，同时也含有大量的铁、矿物质和维生素，比普通的鲤鱼、黄鱼等鱼类含有更多的营养成分。此外，黄鳝还具有降低胆固醇浓度的作用，能有效地防治因动脉硬化引起的心血管疾病。

水煮河蚌：清热解毒滋阴明目

在小暑这个季节，许多人喜欢待在空调房里，但这可能会导致“干眼病”的发生。中医认为，蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效，而河蚌则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等营养成分，对人体有很多的保健功效。河蚌的烹饪方式有很多种，包括烧、烹、炖等。其中水煮河蚌是许多人喜欢的美食之一。不过需要提醒的是，河蚌的性质寒凉，因此脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。