小暑吃什么 小暑时节应如何养生

小暑吃什么，在梅雨季节即将结束，进入小暑的时节。小暑是二十四节气之一，盛夏时节，天气酷热难耐。因此，我们应该注意自身的养生问题，以迎接即将到来的大暑。在小暑期间，做好养生工作是非常重要的。“在小暑期间，我们应该注意饮食养生。让我们一起来看看小编从饮食方面为大家带来的建议。”

小暑时节应如何养生

一、粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦

暑热天气会导致人体消耗增加，因此中医强调在这个时候需要解热防暑并且补充体力。在这种情况下，“无病三分虚”的说法变得尤为重要。人们可能会出现精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象。中医养生的重要目标之一是帮助人们应对这些症状，并维持健康的身体状况。

小暑是吃藕的传统习惯，藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素和淀粉，具有明显的补气血和增强人体免疫力的作用，夏天食用尤佳。粉蒸莲藕的口感不错，而且蒸法能保留更多的营养物质，还具有安神助眠的功效。

二、水煮鳝片：补中益气除风湿

小暑是一个重要的节气，在这个时候，很多人都需要空调来降温。然而，过度依赖空调容易导致风湿、脾阳之气损伤、中气不足等问题，影响工作效率。由于夏季人体容易流失气，因此夏季食疗补气非常重要。可以通过食用一些具有补气作用的食物，如鸡肉、牛肉、红豆、黑枣、莲子等，来补充身体所需的气血，提高身体的抵抗能力和健康状况。同时，合理使用空调、保持适度运动量和注意休息，也是保持健康的重要因素。

小暑黄鳝赛人参，因为小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。此时也是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。此外，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度，预防动脉硬化引起的心血管疾病。

三、水煮河蚌：清热解毒滋阴明目

南京市中西医结合医院眼科主任夏承志指出，经常呆在空调房也会导致干眼病的发生。而中医认为食用蚌肉具有清热解毒、滋阴明目的功效，而河蚌则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B1、B2等多种营养物质，对人体健康有很好的保健功效。河蚌可根据喜好采用烧、烹或炖等方式烹制，水煮河蚌是很多人喜欢的美食之一。需要注意的是，河蚌属于寒性食品，因此脾胃虚寒、腹泻等体质虚弱的人不宜食用。