寒露节气健康饮食 寒露节气可以吃什么

寒露节气健康饮食，进入寒露，天气渐冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。这时候是各种疾病多发期，因此我们要根据季节的变化做出相应的安排，保持健康的饮食和作息习惯，提升身体的免疫力。

寒露节气可以吃什么

大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：先将莲子煮片刻，然后加入百合、大枣、银杏和粳米一起煮沸。接着改用小火继续煮，直到粥变稠。最后加入适量的冰糖稍作炖煮即可。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

香菇冬瓜球

原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法：首先将香菇用水泡发，洗净备用。然后将冬瓜去皮并洗净，用钢球勺挖成圆球状备用。将姜洗净后切成丝。接下来，把适量的植物油放入锅中加热，放入姜丝煸炒出香味，然后加入香菇继续煸炒几分钟，然后倒入适量的鸡汤煮开。再将冬瓜球放入锅中煮至熟透，用水淀粉勾芡翻炒几下，然后加入适量的味精，并淋上香油，即可出锅享用。

功效：补益肠胃，生津除烦。

苡仁炖猪蹄

原料：苡仁200克，猪蹄两对，料酒、姜、葱、盐等适量。

方法：首先将猪蹄洗净并切开，然后将其与苡仁一起放入锅中。接着加入少量水、料酒、姜和盐等调料。将火调至大火，先将锅烧开后改用文火慢煮，煮约两个小时，直到猪蹄烂熟即可。

功效：补益气血，去湿消肿。