立夏节气应季美食 立夏节气有哪些水果可以吃

立夏节气应季美食，传统的中国农历二十四节气之一的立夏时节，是农民伯伯开始收获自己的劳动成果，尤其是各种蔬果。此时，市场上摆满了各式各样的瓜果蔬菜，其中有一些蔬菜只有在夏季才能够吃得到。为了更好地利用这些蔬菜，人们调整了饮食方式，将蔬菜转化成了不一样的美食，比如说常见的枇杷，可以制成有润肺清肺功效的枇杷膏。

立夏节气有哪些水果可以吃

立夏应季水果

立夏时节水果丰富，其中一种是枇杷。枇杷可以制成枇杷膏，具有润肺止泻下气的功效，味性甘酸平和，适合呼吸道不好的人食用。此外，杏子也是一种富含维生素的食品，可帮助身体抗氧化并吸收铁元素。青梅在这个时间段也是非常有代表性的水果之一，虽然味道有些酸，但它皮薄肉厚核小，能生津止渴，刺激食欲。总之，多食用这些水果有助于身体调理和健康。

立夏的水果杨梅

在立夏之后，杨梅成为了非常受欢迎的上品水果。据本草纲目记载，杨梅有祛痰消食、生津止渴等功效，对于五脏和肠胃都有帮助。特别是在5月的杨梅林里，杨梅价值连城。食用杨梅时，最好用盐水浸泡5到10分钟，以去除污垢，同时也可以提高杨梅的口感，甚至可以用来制作梅汤。

立夏的樱桃

樱桃是一种美味健康的水果，它的营养价值很高，被许多人视为“水果皇后”。下面是樱桃的功效：

1. 抗氧化：樱桃富含抗氧化物质，如维生素C和花青素，可以防止细胞受到氧化损伤。

2. 降低炎症：樱桃中含有花青素和类黄酮等物质，可以减少炎症反应和关节疼痛等。

3. 预防癌症：樱桃中含有天然化学物质，可以抑制癌细胞的生长和扩散。

4. 改善睡眠：樱桃中含有褪黑激素，能够帮助调节人体的睡眠节律，缓解失眠等问题。

5. 保护心脏：樱桃中含有类黄酮和钾等物质，可以降低血压和胆固醇，保护心脏健康。

此外，樱桃还可以有助于改善皮肤健康、调节血糖和排毒等功能。但樱桃的糖分含量比较高，所以过度食用可能会增加热量摄入和身体的糖分负担，需要适量食用。