处暑养生饮食 处暑养生可以吃什么

处暑养生饮食，在处暑节气到来之际，意味着夏季的结束和秋天的开始。然而，尽管处暑时节已经到来，但气温仍然很高，像桑拿和雷雨天气这样的天气还很常见，潮湿闷热。因此，在这个季节，我们仍然需要注意防暑祛湿，以养护我们的脾胃。接下来，我们来一道处暑食疗养生菜——健脾养胃滋味好，为大家带来健康的味蕾享受。

处暑养生可以吃什么

花生红豆粥：健脾和胃降血糖

食材：这道菜的食材包括花生仁50克、红豆80克、大米100克和适量的冰糖。

做法：

1、将花生仁和红豆洗净后，放入盆中，倒入足够的清水，浸泡3小时，这样可去除部分杂质和异味。

2、将干净的大米淘洗干净后，加入适量的清水，然后煮沸即可。

3、将水煮沸后转小火，继续煮1个小时左右，然后加入适量的冰糖即可。

“红豆”是一种性平、味甘、味酸的食物，其归属于小肠与心经。红豆含有丰富的淀粉，因此也称为“饭豆”。红豆有利于清除水湿，消退黄疸，解毒排脓，适用于治疗水肿腹胀、脚气疮肿、痔疮出血等疾病。此外，红豆中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道通畅、降低血压和血糖、以及实现减肥美体的效果。

花生是一种性平、味甘的食材，其主要归属肺、脾经。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素 K、维生素 E 等成分，能够对我们的身体产生很多有益的作用。其中，它具有健脾养胃、降脂利尿等功效。此外，对于产后乳汁不足的女性，食用花生具有养血通乳的作用。花生油富含亚油酸，能够促进胆固醇排出，从而降低心脑血管疾病的发生率。