处暑前后常见民俗 吃龙眼配稀饭是哪里的民俗

处暑前后常见民俗，在处暑节气前后的民俗和习俗活动有很多种。以下是一些常见的活动：

吃龙眼配稀饭是哪里的民俗

处暑节气前后的民俗

开渔节

沿海渔民是处暑后迎来丰收的时刻。每年处暑节气，在浙江省沿海地区都会举行一年一度的开渔节。在东海休渔结束的那天，举行盛大的开渔仪式，祝福渔民出海捕鱼的平安顺利。

开渔节是沿海渔民们非常重视的节日，也是他们迎接收获的庄严时刻。仪式上，渔民们会整装待发，齐聚港口。伴随着锣鼓喧天的欢呼声和鞭炮声，开渔的大旗冉冉升起，意味着渔民们要出海迎接丰收的季节。

在仪式上，渔民们不仅会向海神祈福，祈求捕获海翻江倒海的丰收，还会举行一系列的传统活动，如舞狮、舞龙、龙舟竞渡等，以庆祝这个重要的时刻。

开渔仪式结束后，渔民们就会纷纷出海，开始新的捕鱼季。对于沿海渔民来说，开渔季的到来是一年中最忙碌、最重要的时刻，也是他们努力工作、奋斗的时刻。

处暑过后的开渔节不仅是渔民们的盛会，也成为了一道亮丽的风景线，吸引了众多游客前来观赏和体验。这个节日不仅展现了渔民的勤劳和勇敢，也展示了沿海地区的丰饶和繁荣。

希望开渔节能够继续保留下来，让我们共同见证沿海渔民辛勤劳作、追求丰收的故事。

开渔节时候，原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。开渔节的主要活动有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。

吃龙眼配稀饭

在福州的传统生活习俗中，人们在处暑时会吃龙眼配稀饭。这是因为夏天天气炎热，人体消耗了很多热量，而龙眼具有温补的特性，对心脾有益，能够补充气血，起到滋补养气的作用。在老一辈的人中，他们会将一碗龙眼剥好后与稀饭混在一起食用。

此外，老福州在处暑节气时还喜欢吃另一种食物，那就是白丸子。白丸子实际上是一种由糯米粉制成的小圆球，在制作过程中非常简单。只需要将糯米粉揉成小颗粒状，然后煮在汤中，再加入适量的糖，使其味道变得清甜可口。

祭祖、迎秋

处暑节气前后的民俗与祭祖和迎秋有关。处暑之前和之后，民间会举行庆祝中元节的活动，俗称为“作七月半”或“中元节”。在过去，民间从七月初一开始，会举行开鬼门的仪式，一直到月底结束。在这期间，还会进行普渡布施的活动。据说普度活动以开鬼门仪式为起始，然后竖起灯篙，放河灯来招引孤魂。接着会搭建普度坛，架设孤棚，还会穿插抢孤等活动，最后以关鬼门来结束。

拜土地爷

处暑是二十四节气之一，通常在每年的8月23日或24日，标志着夏季进入尾声，秋季即将来临。在处暑这个时节，正是农民们收获农作物的时刻，他们会举行各种仪式来表达对土地爷的感谢和祈求。

有些农民会带着自己的牲口到土地庙祭拜，以表示对土地爷的敬意和感恩之情。他们会在庙堂前烧香献祭，祈求土地爷保佑他们收成丰收，同时也感谢土地爷的恩泽。

还有一些农民会在田地中央插上旗幡来表示感恩之情。这些旗幡通常是以红色为主色调，象征着热情和喜庆。农民们相信，这样做可以在一定程度上保护他们的田地免受自然灾害的侵害，并祈求收获丰收。

另外，有些农民在处暑这天从田里劳作完回家之后，选择不洗脚。他们认为，洗掉田间的泥土会带走他们的丰收运气，因此，不洗脚可以保留他们的运气，同时也是对自己劳动的一种尊重和感恩。

七月十五，这天在民间仍然进行土地和庄稼的祭祀活动。人们会将供品撒进田地，并且烧纸。之后，他们还会用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。相传这样做可以避免冰雹的袭击，并且希望能够获得大丰收。有些地方还需要前往后土庙进行祭祀。在定襄县的民俗中，人们会将麻和谷物悬挂在门前。

煎药茶

这个习俗源自唐代，并且在每年的处暑期间得到广泛传承和实行。在这个时候，几乎家家户户都有煎制凉茶的习惯。首先，人们会去药店配制煎药的药方，然后回家煎茶备饮。这个习俗上的背后含义是，随着夏天过去，进入秋季，我们需要“苦味”来调节身体。而煎凉茶所具有的清热、去火、消食、除肺热等功效，对于我们的身体健康有很多好处。

上世纪六七十年代，街头经常可以看到酸梅汤的茶摊，这也衍生出了一句谚语：“处暑酸梅汤，火气全退光”。制作酸梅汤非常简单，只需将晒干的梅子用开水泡泡，然后加入适量的冰糖。煮好后，将其放凉，装进木制有盖的冰桶中，让它冷却。酸梅汤的口感独特，既有酸味又带甜味，同时还有微咸的口感，非常美味可口。

放河灯

河灯，亦称为“荷花灯”，通常是在底座上放置一个灯盏或者蜡烛，于中元夜放在江河湖海中，让其自由漂泛。放河灯的目的是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

《呼兰河传》中的这段文字描述了七月十五的鬼节习俗。在这一天，死去的怨鬼无法得到转生，他们在地狱中痛苦地苦苦挣扎，想要转生却无路可寻。然而，如果有一个死鬼托着一盏河灯，就有机会得到转生。这个习俗展示了人们对逝者的尊重和关怀，同时也反映了人们对来世的希望和追求。

吃鸭子

老鸭的味道甘美而性凉，因此在民间形成了在处暑节日吃鸭子的传统。这一传统在不同地方有不同的做法，包括白切鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。在北京，这一传统至今仍然存在。一般而言，在处暑这一天，北京人会到餐馆购买处暑百合鸭等食品来庆祝这个节日。